Περιορίστε τους πόθους σας με αυτές τις υγιείς αντισταθμίσεις συνταγών διακοπών

Το να πω ότι οι χειμερινές διακοπές είναι εστιασμένες σε τρόφιμα θα ήταν μια συγκρατημένη εικόνα. Ανεξάρτητα από τις εορταστικές εκδηλώσεις που θα παρακολουθήσετε τις επόμενες εβδομάδες, θα υπάρξει μια σοβαρή εξάπλωση των τροφίμων και μια επιθυμία που ταιριάζουν σε όλα τα δείγματα. Και ενώ σίγουρα αγαπάμε οποιαδήποτε δικαιολογία για να απολαύσουμε, δεν λατρεύουμε απαραιτήτως τις θερμίδες που έρχονται με αυτό. Για να μην αναφέρουμε τι μπορεί να κάνει όλη η ζάχαρη στο δέρμα μας. Αλλά, μην ανησυχείτε, βρήκαμε μερικές υγιείς συνταγές διακοπών που έχουν λιγότερα λιπαρά και μπορεί να σας δώσουν ακόμα περισσότερη ενέργεια. Εδώ είναι τέσσερις υγιεινές εναλλακτικές λύσεις για τον παραδοσιακό εορτασμό των διακοπών που σίγουρα ικανοποιούν ακόμη και το μεγαλύτερο φαγητό της ομάδας.

Το Swap: Quinoa και το άγριο ρύζι για το λευκό ψωμί στο παραγέμισμα

Η συνταγή: Το γεμιστικό είναι ίσως το καλύτερο μέρος του γεύματος των διακοπών - αλλά και το λιγότερο υγιές. Αντικατάσταση quinoa για την παραδοσιακή γέμιση ψωμιού σας κάνει για μια υγιή επιείκεια με τον τρόπο λιγότερα κενά υδατάνθρακες. Δοκιμάστε την εξαιρετικά υγιή και γευστική συνταγή από τη Συνθήκη Κουζίνας.

Θερμίδες ανά μερίδα: 156 περίπου

Θερμίδες σε παραδοσιακή συνταγή ανά μερίδα: 350 περίπου

Η ανταλλαγή: Κουνουπίδι για πατάτες πουρέ

Η συνταγή: Δοκιμάσατε το πολτοποιημένο κουνουπίδι; Είναι νόστιμο και πιο υγιεινό (διαβάστε: λιγότερο αμυλούχο) από το πολτοποιημένο πατάτες. Εδώ είναι μια νόστιμη συνταγή.

Θερμίδες ανά μερίδα: 60 περίπου

Θερμίδες σε παραδοσιακή συνταγή ανά μερίδα: περίπου 214

Η ανταλλαγή: Το γάλα καρύδας για βαριά κρέμα γάλακτος

Η συνταγή: Είναι μια νόστιμη και υγιής κίνηση που το στομάχι σας (και το δέρμα) θα είναι ευχαριστημένοι. Αυτή η συνταγή συνταγής πίτας κολοκύθας έχει το επιπλέον πλεονέκτημα ότι δεν περιέχει γλουτένη.

Θερμίδες ανά μερίδα: περίπου

Θερμίδες σε παραδοσιακή συνταγή ανά μερίδα: 323 περίπου

Η Ανταλλαγή: Τα ψημένα λαχανικά για σφολιάτα από επεξεργασμένα τρόφιμα

Η συνταγή: Παραλείψτε τις συνηθισμένες συνταγές με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο που απαιτούν κονσέρβες πράσινου φασολιού με τηγανητά κρεμμύδια και δοκιμάστε μια νόστιμη συνταγή ψητό, όπως αυτά τα τραγανά βλαστικά βρυξελλών.

Θερμίδες ανά μερίδα: 56 περίπου

Θερμίδες σε παραδοσιακή συνταγή ανά μερίδα: 142 περίπου

Χρειάζεστε περισσότερη έμπνευση; Διαβάστε για το υγιές υδατάνθρακας που διπλασιάζεται ως το τέλειο ορεκτικό των διακοπών!

Αυτή η ανάρτηση δημοσιεύθηκε αρχικά στις 23 Δεκεμβρίου 2015.

Εικόνα που ανοίγει: Σκούφος με μαχαίρι