Νέα

I Quit Πιείτε για 30 ημέρες-Εδώ είναι τι έκανε στο μυαλό μου, το σώμα και το δέρμα

Απρίλιος 2024

Ήταν το Σαββατοκύριακο της Μνήμης και ήμουν σε αυτό που πιστεύω ότι είναι το πέμπτο ποτήρι κρασί μου. Ο συντάκτης ειδήσεων του Byrdie, η Βικτώρια, και είχα φτάσει στη Σάντα Μπάρμπαρα για μια μέρα γευσιγνωσίας για να γιορτάσουμε την αρχή του καλοκαιριού. Είχαμε ξοδέψει την ημέρα από το οινοποιείο στο οινοποιείο, δειγματοληπτικά μια καραμέλα από pinots, τόσο noir και gris, και στην τελευταία γεύση της ημέρας, αγωνίσαμε και εμείς για ένα γιορτινό buzz. Αλλά εκείνη την ημέρα, δεν πίνουμε μόνο τις διακοπές. Ήταν πραγματικά ένα περισσότερο αντίο κόμμα, διότι από την 1η Ιουνίου, είχα ξεκινήσει μια νηφάλια 30 ημέρες.

Σχεδόν δεν μπορούσα να το πιστέψω, αλλά για ολόκληρο τον μήνα Ιούνιο, δεν επιτρέποντας τον εαυτό μου τόσο πολύ όσο μια γουλιά του ροζέ ενός φίλου . Ξέρω ότι για μερικούς ανθρώπους, η μετάβαση 30 ημερών χωρίς πόση δεν ακούγεται σαν μεγάλη υπόθεση, αλλά δεν το είχα κάνει ποτέ πριν. Στην πραγματικότητα, όταν το σκέφτηκα, δεν είχα πάει περισσότερο από μια ξηρή εβδομάδα από το γυμνάσιο. Στα 24, το αλκοόλ εξακολουθούσε να διαδραματίζει αρκετά σημαντικό ρόλο στη ζωή μου. Σίγουρα δεν ήμουν τόσο παχύρρευστος όσο και εγώ στο κολέγιο (οι αιματηρές μου αιμορραγίες δεν θα το επέτρεπαν). Αλλά το αλκοόλ ήταν ακόμα βαθιά συνυφασμένο με τη ζωή μου. Ως πείραμα, απλά ήθελα να δω πώς θα μπορούσα να λειτουργήσω χωρίς αυτό.

Η Βικτώρια και εγώ κατευθυνθήκαμε στο υπαίθριο αίθριο του οινοποιείου για να τελειώσουμε το τελικό ποτήρι μας όταν σκοντάψαμε (κυριολεκτικά) σε μια πινακίδα με πινακίδα που έγραφε "Δεν υπάρχει κρασί πέρα από αυτό το σημείο". Ο συμβολισμός έμοιαζε πάρα πολύ τέλειος. Μπροστά στα σκαλοπάτια, έβαλα την τελευταία μου γουλιά και πήραμε ένα σπίτι Lyft. Την επόμενη μέρα, θα ξυπνήσω μια νηφάλια γυναίκα.

Γιατί να σταματήσετε να πίνετε;

Πριν μπεί στο πείραμα των 30 ημερών, θέλω να ασχοληθώ λίγο βαθύτερα με τον λόγο για τον οποίο αποφάσισα να πάω ελεύθερος. Πρώτα απ 'όλα, ήμουν πρόθυμος να ελαχιστοποιήσω ορισμένες από τις αρνητικές συνέπειες του αλκοόλ που σίγουρα εξακολουθώ να βιώνω. Σύμφωνα με τον εγγεγραμμένο διαιτολόγο Jenny Champion, ακόμη και η περιστασιακή κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει πόνο για τη ζάχαρη, κατανάλωση υπερβολικής θερμιδικής αξίας, αφυδατωμένο δέρμα, ασαφή συγκέντρωση και νόστιμες διαθέσεις. Η σνακ λιγότερο, η αίσθηση της αίσθησης και η υγιέστερη επιδερμίδα σίγουρα όλοι έκαναν έκκληση σε μένα.

Ένα άλλο κίνητρο ήταν ότι είχα αρχίσει να τρώω φυτική βάση δίαιτα περίπου έξι μήνες πριν, και ένα μεγάλο μέρος της κοινότητας vegan είναι επίσης νηφάλιος. Συνεχίζει με την καθαρή νοοτροπία. Οι βέγκαν που ξέρω που δεν πίνουν φαίνονται εξαιρετικά ζωντανές και υγιείς και ήμουν περίεργος να δούμε αν η απόσυρση αλκοόλ θα έκανε το ίδιο για μένα. Ήταν επίσης ενθουσιασμένος με ιστορίες από φίλους που είχαν περάσει μεγάλες περιόδους χωρίς να πιουν πριν. Ο φίλος μου πήγε νηφάλιος για 30 ημέρες μια φορά, και τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά. Έχασε το βάρος, η ροδόχρου ακμή και το έκζεμά του υποχώρησαν, και τελικά φαινόταν σαν ένα πιο ευτυχισμένο, πιο παραγωγικό άτομο. Μου είπε ότι η πρώτη εβδομάδα ήταν σκληρή, αλλά μετά από αυτό, δεν λείπει καν το αλκοόλ πια. Δεν θυμάσαι καν γιατί σας άρεσε.

Τέλος, όταν σκεφτόμουν σκληρά για αυτό, φαινόταν απλότατα αποτρόπαιο για μένα ότι κάτι τόσο απλό όσο ένα ποτό θα μπορούσε να έχει τέτοιες αλλαγές που αλλάζουν το πνεύμα, που αλλάζουν τη ζωή τους στους ανθρώπους. Το αλκοόλ φαίνεται να έχει περάσει αυτό το ξόρκι πάνω μας. Αναφέρουμε τα γυαλιά μας για πολλούς λόγους: ως ανταμοιβή, ως φάρμακο, ως κοινωνική λίπανση, ως απόδραση. Όταν συμβαίνει κάτι καλό, πίνουμε. Όταν συμβαίνει κάτι κακό, πίνουμε. Μερικές φορές πίνουμε για κανέναν λόγο. Αποφάσισα ότι δεν ήθελα να είμαι κάτω από αυτό το ξόρκι πια.

Τι κάνει για το δέρμα σας;

Πρέπει να δηλωθεί: Ο νηφάλιος μου μήνα ήταν σκληρός . Στην αρχή, ήμουν πολύ ενθουσιασμένος που βλέπω τα θετικά αποτελέσματα που θα είχε στο δέρμα μου. Ίσως αυτό να είναι παράλογο, αλλά περιμέναμε να παρατηρήσουμε μαζικές αλλαγές αμέσως: μια λαμπερή επιδερμίδα, ένα δροσερότερο φινίρισμα, λιγότερα σκασίματα. Όταν τίποτα δεν φαινόταν διαφορετικό μια εβδομάδα στην πρόκληση, άρχισα να αμφισβητώ γιατί το έκανα στην πρώτη θέση.

Οι εικόνες πριν και μετά συγκρίνουν το δέρμα μου που έμοιαζε με δύο εβδομάδες στο νηφάλιο μου μήνα με αυτό που έμοιαζε σε μια εποχή που πίνοντας τουλάχιστον ένα αλκοολούχο ποτό κάθε μέρα. Για να είμαι ειλικρινής, είναι δύσκολο να πούμε αν το μαζικό ξεμπλοκάρισμα στο μάγουλο μου στη φωτογραφία "πριν" ήταν σχετιζόμενο με το αλκοόλ ή όχι. Πραγματικά έζησα ένα ξεμπλοκάρισμα προς το τέλος του νηφάλιου μήνα μου που συγκρουόταν με αυτό. Ένας αισθητικός αργότερα μου είπε ότι τα ελαττώματά μου πιθανότατα είχαν περισσότερα να κάνουν με ορμόνες και άγχος από οτιδήποτε άλλο. Λίγο αντι-κλιμακωτικό, ξέρω.

Αλλά αυτό που σίγουρα σχετίζονταν με το οινόπνευμα ήταν αυτό το τραχύ, ροζέ κομμάτι του δέρματος ακριβώς δίπλα στο μάτι μου. Δες το? Αυτό είναι ένα άσχημο σημείο έκζεμα που είχα μάχη για σχεδόν ένα χρόνο. Το έκζεμα μου δεν κάνει κακό ή φαγούρα. είναι απλά άσχημο. Η λεπτής υφή είναι τέτοια που πραγματικά δεν μπορώ να το κρύψω με μακιγιάζ, και ούτε καν οι συνταγογραφούμενες κρέμες στεροειδών ήταν σε θέση να το κάνουν να πάει μακριά.

Μέχρι στιγμής, η απόσυρση από το αλκοόλ είναι η μόνη θεραπεία που δούλεψε για να καθαρίσει το έκζεμα μου . Όπως μπορείτε να δείτε, περίπου δύο εβδομάδες, το φλεγμένο, τσαλακωμένο δέρμα μαλακώθηκε για πρώτη φορά σε μήνες. Η πιστοποιημένη διατροφολόγος Dana James λέει ότι το έκζεμα μου μπορεί να οφείλεται σε ευαισθησία στη μαγιά. «Με το αλκοόλ, μειώσατε την επαφή σας με αυτό και μειώσατε τα συμπτώματα» μου είπε.

Αν και το έκζεμα μου επανεμφανίστηκε ελαφρώς στο τέλος του μήνα, αυτή η αρχική εξαφανιστική πράξη ήταν σημαντική. Παρατήρησα επίσης ότι από την δεύτερη εβδομάδα του πειράματός μου, τα τμήματα του προσώπου μου που τείνουν να γίνονται νιφάδες φαινόταν λίγο πιο ενυδατωμένα. Αυτό έχει νόημα, καθώς μια μελέτη από το Διεθνές Περιοδικό Cosmetic Science σχετικά με τις επιπτώσεις του αλκοόλ στο δέρμα έδειξε ότι πρέπει κανείς να αρχίσει να παρατηρεί σημαντική βελτίωση γύρω από αυτό το σήμα δύο εβδομάδων. Η πιο αισθητή διαφορά εμφανίζεται τέσσερις εβδομάδες.

Προσωπικά, η ποιότητα του δέρματός μου φαινόταν να παραμένει αρκετά συνεπής για τις δύο τελευταίες εβδομάδες του νηφάλιου μου μήνα. Αλλά μόλις τελειώσουν οι 30 μέρες και άρχισα να πίνω και πάλι, έφτασε αμέσως στην κατάσταση που είχε συμβεί. Με απλά λόγια, δεν υπάρχει αμφιβολία για την επίδραση του αλκοόλ στο δέρμα μας - απλά πρέπει να είστε υπομονετικοί για να το δείτε.

Τι κάνει για το σώμα σας;

Πάω να πω κάτι που θα σας απογοητεύσει, αλλά όχι τόσο πολύ όσο με απογοήτευσε: κέρδισα βάρος κατά τη διάρκεια του μήνα μου χωρίς αλκοόλ. Περίπου τρία κιλά, για να είμαι ακριβής. Νομίζω ότι ο κύριος λόγος είναι ότι βρήκα τον εαυτό μου να τρώει στα εστιατόρια πολλά κατά τη διάρκεια αυτών των 30 ημερών-επιδοθούν σε πλούσια ταϊλανδικά κάρυ και λιπαρά ζυμαρικά τρεις ή τέσσερις νύχτες την εβδομάδα. Είπα εγώ ότι εξοικονομούσα τόσα πολλά θερμίδες με το να μην πίνω ότι θα μπορούσα να τρώω πολύ ό, τι θέλησα. Αυτή η λογική δεν μου εξυπηρετούσε καλά. Σίγουρα, τα γεύματα ήταν φυτικής προέλευσης και συνοδευόταν από αφρώδες νερό αντί για κρασί, αλλά η κατανάλωση αυτών των μεγάλων μερίδων εστιατορίων αρκούσε για να ανατραπεί η κλίμακα. (Σαν σημείωση, δεν κατέχω στην πραγματικότητα κλίμακα και ποτέ δεν ζυγίζω τον εαυτό μου, το έκανα μόνο για χάρη αυτού του πειράματος).

Μιλώντας για το φαγητό έξω, η κοινωνική μου ζωή δεν φαίνεται να υποφέρει από τη νηφαλιότητα μου, όπως ανησυχούσα ίσως. Όταν κάναμε σχέδια με φίλους, επιλέξαμε απλά να πάψουμε να τρώμε αντί να πιούμε ένα ποτό σε ένα μπαρ. (Αυτό πιθανότατα συνέβαλε στην αύξηση της πρόσληψης θερμίδων εστιατορίου.) Πήρα σπίτι σε μια αξιοπρεπή ώρα κάθε φορά, ποτέ δεν ξύπνησα φούσκα, και όλοι εξακολουθούσαν να διασκεδάζουν.

Το ξύπνημα που νιώθω φρέσκο και ξεκούραστο κάθε μέρα ήταν ένα από τα αγαπημένα μου μέρη που δεν έπιναν για ένα μήνα. Όπως ανέφερα, σπάνια μένουν αρκετά αρκετές αυτές τις μέρες για να οδηγήσουν σε εξημερωτικές αποδράσεις. Αλλά μερικές φορές δύο ποτά είναι μόνο που με κάνουν να νιώθω ομαλός και φουσκωμένος την επόμενη μέρα.

Η εξάλειψη της δυνατότητας εκκαθάρισης με ένα ποτό μετά την εργασία με ενθάρρυνε να πάω νωρίς στο κρεβάτι. Αυτό είχε ως επί το πλείστον να κάνει με την πλήξη. 10 μ.μ. θα κυλούσει γύρω και χωρίς κανένα είδος φωτός, ευτυχής buzz, θα αποφάσιζα ότι θα μπορούσε επίσης να χτυπήσει το σανό. Δεν ξυπνούσα νωρίτερα από το φυσιολογικό, αλλά πιθανότατα πιέζω σε μια επιπλέον μισή ώρα κάθε βράδυ.

Θα είχα ψέματα αν είπα ότι δεν ήμουν απογοητευμένος που δεν υπήρξαν πιο δραστικές αλλαγές στο σώμα μου μετά από 30 ημέρες χωρίς να πιω. Όλες οι εμπειρίες των φίλων μου φαινόταν να είναι πολύ πιο αξίζει τον κόπο. Ο λόγος για αυτό, πιστεύω, έχει να κάνει με ένα άλλο απρόσμενο αλλά σημαντικό μάθημα που έμαθα από αυτό το πείραμα.

Τι κάνει για το μυαλό σας;

Ένα ξεθωριασμένο κομμάτι εκζέματος και ένα επιπλέον 30 λεπτά ύπνου είναι πολύτιμα πιάτα, χωρίς αμφιβολία. Αλλά το πιο αξιοσημείωτο πράγμα που ανακάλυψα από τις 30 μέρες μου χωρίς αλκοόλ - το πράγμα που έκανε ό, τι αξίζει τον κόπο - είναι ότι μου έμαθε ακριβώς ποιος είναι ο σκοπός του αλκοόλ που εξυπηρετεί στη ζωή μου.

Υπήρξαν δύο περιπτώσεις κατά τη διάρκεια του μήνα, όταν μου έλειπε το περισσότερο αλκοόλ. Το πρώτο ήταν μετά το περπάτημα στην πόρτα στο τέλος μιας μακράς εργάσιμης μέρας όταν το μόνο που ήθελα ήταν να βάλω τα πόδια μου επάνω και να πάρω ένα ποτήρι κρασί. Το άλλο ήταν κατά τη διάρκεια κοινωνικών εκδρομών όταν ήμουν σε μια μεγάλη ομάδα, και όλοι οι άλλοι έπιναν αλλά εγώ. Όλοι χρησιμοποιούν αλκοόλ για διάφορους λόγους και, προφανώς, αυτοί είναι δικοί μου: Χρησιμοποιώ το αλκοόλ ως μια μικρή, ιδιωτική ανταμοιβή για τον εαυτό μου και ως έναν τρόπο να δεσμευτώ σε μεγάλα κοινωνικά περιβάλλοντα . Δεν ήθελα ένα κοκτέιλ όταν συνέβη κάτι κακό ή απογοητευτικό. Δεν το έχω χάσει την νύχτα με το φίλο μου ή κατά τη διάρκεια άγνωστων κοινωνικών καταστάσεων όταν ένιωθα άβολα και έπρεπε να χαλαρώσω. Αυτοί δεν είναι οι ρόλοι που παίζει αλκοόλ στη ζωή μου. Και είμαι ενθουσιασμένος που το έμαθα αυτό.

Πηγαίνοντας ένα μήνα χωρίς αλκοόλ σας διδάσκει επίσης για το πρόγραμμά σας κατανάλωσης. Αυτές είναι χρήσιμες πληροφορίες αν θέλετε να προσπαθήσετε να μειώσετε ξανά το αλκοόλ στο μέλλον. Προσωπικά, ανακάλυψα ότι πίνω συχνά, όπως σε τρεις ή τέσσερις νύχτες την εβδομάδα, αλλά τείνω μόνο να έχω ένα ποτήρι ή δύο όταν το κάνω. Σε εκείνες τις περιπτώσεις, όταν περνάω δύο γυαλιά, τότε το αλκοόλ αρχίζει να είναι ένα πρόβλημα για μένα. Έτσι, από το πείραμα των 30 ημερών μου, έβαλα τον εαυτό μου σε ένα αυστηρό δίπλωμα το μέγιστο. Λαμβάνοντας υπόψη το ατομικό μου πρότυπο κατανάλωσης οινοπνεύματος, αυτός ήταν ένας πολύ πιο εύκολος τρόπος για να βεβαιωθώ ότι πίνω με μέτρο.

Μετά από όλα, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι δυνατόν να οδηγήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής ως μέτριο πότη (εφ 'όσον δεν αγωνίζεστε με ένα πρόβλημα εθισμού ή κατανάλωσης, δηλαδή). "Εάν ζείτε έναν ενεργό και υγιεινό τρόπο ζωής που περιλαμβάνει μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, το περιστασιακό ποτό δεν πρέπει να αποτελεί πρόβλημα", διαβεβαιώνει ο John Ford, ένας προσωπικός εκπαιδευτής στο Find Your Trainer. Το κόλπο είναι να προσδιορίσετε ποιος σκοπός του αλκοόλ εξυπηρετεί στη ζωή σας και να αντιμετωπίσετε τυχόν ανθυγιεινές συνήθειες. Αυτό ακριβώς συνέχισε να μου αρέσει για ένα μήνα.

Τελικά, οι 30 μέρες μου χωρίς πόσιμο δεν με οδήγησαν να χάσω 10 χρόνια από το πρόσωπό μου ή 10 κιλά από το σώμα μου. Αλλά μου επέτρεψε να μάθω περισσότερα για την προσωπικότητά μου, τη συμπεριφορά μου και την υγεία μου. Όσο για μένα, αυτό αξίζει να κλίνει.