Οι διατροφολόγοι συμφωνούν: Αυτές οι 7 συνήθεις συνήθειες σπάζουν τη διατροφή σας

Νομίζω ότι είναι δίκαιο να πούμε ότι η μέση αμερικανίδα γυναίκα έχει μια πολύ βραχώδη σχέση με τη δίαιτα. Και ποιος μπορεί να την κατηγορήσει; Με τόσες πολλές δίαιτες προϊόντα, συστήματα και ευρήματα που της λένε τι να φάει και να αποφύγει να παραμείνει υγιής και λεπτή, είναι δύσκολο να μην πάρει λίγο νευρωτική γι 'αυτό.

Ακόμη και ορισμένες από τις πιο ικανές γυναίκες που γνωρίζουμε εξακολουθούν να τονίζουν τις διατροφικές τους συνήθειες. Αλλά σύμφωνα με τον Andrew Johnston, ο γρηγορός ολιστικός διατροφολόγος και ο συγγραφέας του Spot On: Nutrition ($ 10), το μόνο αληθινό λάθος όταν πρόκειται για δίαιτα είναι η δίαιτα. Δηλαδή, τα σώματά μας απλώς δεν προορίζονται να περάσουν από τους περιορισμούς που συχνά τις θέτουμε. "Κάποιος πρέπει να διασφαλίσει ότι η θερμιδική (και θρεπτική) πρόσληψη είναι επαρκής για να πείσει τη βιοχημεία μας ότι δεν έρχεται μια άλλη Εποχή των Παγετώνων!" αυτος λεει.

Οι ακόλουθες επτά διατροφικές συνήθειες είναι περιοριστικές, αφύσικες και ανθυγιεινές, αλλά ακόμα κι έτσι, πολλές υγιείς γυναίκες εξακολουθούν να πιστεύουν ότι είναι καλές για σένα. Σύμφωνα με τον Johnston, καθώς και δύο άλλοι ειδικοί σε θέματα διατροφής, η διατροφή δεν πρέπει να είναι τόσο περίπλοκη. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε επτά από τα πιο κοινά λάθη διατροφής (και τι μπορείτε να κάνετε για να τα διορθώσετε)!

1. Κοπή θερμίδων με τεχνητό γλυκαντικό.

"Η χρήση συνθετικών, εργαστηριακά παρασκευασμένων χημικών ουσιών για την προσθήκη γλυκύτητας στο φαγητό σας θα πρέπει να αποφευχθεί, ειδικά εάν προσπαθείτε να χάσετε λίπος", λέει ο Diane Sanfilippo, πιστοποιημένος σύμβουλος διατροφολογίας και συγγραφέας bestselling του Practical Paleo . Σύμφωνα με αυτήν, εδώ είναι γιατί: Το σώμα μας αποθηκεύει τοξίνες στα λιπώδη μας κύτταρα για να προστατεύσει τα όργανα μας και αυτά τα γλυκαντικά χρησιμεύουν μόνο για να επιβαρύνουν περαιτέρω το σώμα μας με τοξίνες .

Αντί για τεχνητά υποκατάστατα ζάχαρης, δοκιμάστε να γλυκαίνετε το φαγητό σας με μικρές ποσότητες φυσικών γλυκαντικών, όπως οι αποξηραμένες ημερομηνίες, το μέλι, το σιρόπι σφενδάμου και τα μούρα. Είμαστε επίσης μεγάλοι οπαδοί του φυσικού υποκατάστατου ζάχαρης Lokanto ($ 19), ένα εκπληκτικό γλυκαντικό που προέρχεται από φρούτα.

2. Μασώντας σε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων όλη την ημέρα.

Μπορεί να νομίζετε ότι το σκάνδαλο χωρίς ζάχαρη και το σέλινο καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας θα ικανοποιήσει τους πόθους σας για σνακ, αλλά στην πραγματικότητα κάνει ακριβώς το αντίθετο. " Η δράση της μάσησης στέλνει ένα μήνυμα στο σώμα μας ότι έρχονται τα τρόφιμα και ο χρόνος για να αυξήσουν την πεπτική λειτουργία για να προετοιμαστούν", λέει ο Sanfilippo. "Αν όμως δεν μεταφέρετε θερμίδες μέσω της τροφής μετά την έναρξη της μάσησης, στέλνετε ανάμεικτα μηνύματα στο σώμα σας". Αυτό μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε πεινασμένοι όταν δεν χρειάζεται να είστε.

Για να διατηρήσετε την επιθυμία για φαγητό στον κόλπο, αποφύγετε να μασάτε τίποτα ανάμεσα στα γεύματα. Αντ 'αυτού, η Sanfilippo συνιστά να πίνετε στο αφρώδες νερό με δυόσμο και αγγούρι μέχρι να σχεδιάσετε να δώσετε στο σώμα σας κάποιο πραγματικό φαγητό.

3. Πηγαίνοντας στο χυμό καθαρίζει.

Μερικές από τις ισχυρότερες γυναίκες του κόσμου ορκίζονται από τον καθαρισμό των χυμών και τις υγρές αποτοξίνωσης. Ωστόσο, σύμφωνα με τον Sanfilippo, η λογική πίσω από αυτές "δεν θα μπορούσε να είναι πιο λάθος". Βλέπε, το σώμα έχει τη δική του, φυσική λειτουργία απεξάρτησης, που υποστηρίζεται από το συκώτι. Μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για το συκώτι για να κάνουν το πράγμα του περιλαμβάνουν βιταμίνες Β και χολίνη, οι οποίες συνήθως δεν βρίσκονται σε υγρές αποτοξίνες. Έτσι κάνοντας μια υγρή απεξάρτηση, εμποδίζετε το σώμα σας να κάνει τη δική του.

"Πολλοί άνθρωποι βασίζονται σε πράσινους χυμούς για να βοηθήσουν στην υποστήριξη της απεξάρτησης, κάτι που δεν είναι κακή ιδέα, αλλά δεν χρειάζεται να καταναλώνονται απουσία πραγματικών, ολικών τροφίμων", λέει ο Sanfilippo. "Ο καλύτερος τρόπος για να τους πίνετε θα ήταν παράλληλα με πηγές πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας, όχι αντί για ολόκληρα τρόφιμα".

4. Η σκέψη ότι μια θερμίδα είναι μια θερμίδα.

Προφανώς, αυτός ο μύθος οδηγεί τους ειδικούς της διατροφής ιδιαίτερα τρελοί. "Το γεγονός είναι ότι ενώ οι αριθμητικές τιμές μπορεί να είναι οι ίδιες, ελάχιστες είναι οι ίδιες όταν πρόκειται για τις θερμίδες μεταξύ ενός αβοκάντο και ενός μπισκότου", λέει ο Candice Seti, κλινικός ψυχολόγος και πιστοποιημένος προπονητής διατροφής. "Τα τρόφιμα ζάχαρης, τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα και τα συναφή - ακόμα και εκείνα με χαμηλές θερμίδες - ενεργοποιούν τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις στο σώμα, προάγουν τους πόθους και στερούν από το σώμα πολύ απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά και μικροθρεπτικά συστατικά".

Η κατώτατη γραμμή? " Όταν πρόκειται για τις θερμίδες, κοιτάξτε την ποιότητα πριν εξετάσετε την ποσότητα ", λέει ο Σέτι.

5. Προγραμματισμός "εξαπατών ημερών".

Αυτό το λάθος έχει να κάνει με τη νοοτροπία σας γύρω από τα τρόφιμα και τη διατροφή. "Η ιδέα της« εξαπάτησης »στη διατροφή σας είναι συχνά γνωστές από διάφορες επαγγελματίες υγείας», λέει ο Σέτι. "Το πρόβλημα; Αυτή η φιλοσοφία κάνει τις διατροφικές σας συνήθειες να μοιάζουν με μια περιορισμένη, προσωρινή διατροφή και όχι με έναν βέλτιστο τρόπο υγιεινής διατροφής".

Αυτό δεν σημαίνει ότι τα "άτακτα" τρόφιμα είναι εντελώς εκτός ορίων. "Νιώστε ελεύθεροι να απολαύσετε μια απόλαυση και τώρα - θα σας βοηθήσει να μην σας αρέσει να αισθάνεστε στερημένοι - αλλά δεν έχετε προγραμματισμένη μέρα για να« εξαπατήσετε », λέει ο Σέτι.

6. Παράκαμψη των γευμάτων.

Όσο οι εμπειρογνώμονες διατροφής συμβουλεύουν εναντίον τους, ταιριάζουν ακόμη και με τις γυναίκες συχνά να ξεφεύγουν από τα γεύματα για να μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων. Το λάθος εδώ είναι ότι όταν δεν τρώτε αρκετά, το σώμα ξεσπάει και, ως μηχανισμός επιβίωσης, παράγει περισσότερα ένζυμα που παράγουν λίπος και λιγότερα ένζυμα καύσης λίπους, λέει ο Johnston. «Οι συχνές τροφοδοσίες κρατούν το μεταβολισμό σας αυξημένο », προσθέτει. Έτσι φροντίστε να τροφοδοτείτε συχνά το σώμα σας. Δοκιμάστε ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες σνακ, όπως ένα μήλο με βιολογικό βούτυρο κάσιου ($ 19).

7. Αποφυγή λίπους.

Πολλές γυναίκες με άλλο τρόπο είναι ακόμα τσιγκούρες με τα λίπη τους, αλλά ο Johnston λέει ότι αυτό είναι λάθος. "Η κατανάλωση λίπους σταματάει την όρεξη, προκαλώντας την απελευθέρωση της ορμόνης που προκαλεί πληρότητα", εξηγεί. "Ο σωστός τύπος λίπους βοηθά στη διαμεσολάβηση της απόκρισης σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες για να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα."

Έτσι, μπορείτε να φορτώσετε τα υγιή λίπη, όπως το λάδι αβοκάντο ($ 11) και τους σπόρους chia ($ 11).

Θέλετε περισσότερες συμβουλές διατροφής; Ελέγξτε επτά νόμιμες συμβουλές απώλειας βάρους που μάθαμε από ακραίες δίαιτες.