Πίνακας χαρτογράφησης: Το μυστικό σε ένα τέλεια αναλογούν το γεύμα ευχαριστιών

Η εποχή της υπερβολικότητας είναι πάνω μας. Με όλα αυτά τα απολαυστικά πιάτα που σας κοιτούν κάτω καθώς κάνετε το δρόμο σας γύρω από τον μπουφέ των διακοπών, πώς θα το περάσετε χωρίς να ξεδιπλώσετε την κατά τα άλλα ισορροπημένη διατροφή σας; Μην ανησυχείς; με λίγα μαθηματικά και προσεγμένες μερίδες πλάκας, μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας Ευχαριστιών και να ξεφύγετε από περιττά κέρδη βάρους.
Συνεχίστε να διαβάζετε για να δείτε πώς γίνεται!

Το πιάτο

Η ιδανική πλάκα πρέπει να χωριστεί σε τρία τμήματα: λαχανικά, πρωτεΐνες και άμυλα. Γεμίστε το μισό από το πιάτο σας με λαχανικά, το ένα τέταρτο της πλάκας σας με πρωτεΐνη και το τελευταίο τέταρτο με άμυλα.

Λαχανικά

Τα πράσινα λαχανικά, όπως τα λάχανα Βρυξελλών, τα πράσινα φασόλια και το σπανάκι, είναι νούμερο ένα. Σαλάτες και άλλα υγιή λαχανικά, όπως το κουνουπίδι, μπορούν επίσης να γεμίσουν αυτό το τμήμα, απλά προσέξτε πώς προετοιμάζονται. Εάν η σαλάτα στάζει σε επίδεσμο και καλύπτεται με μπέικον και το μπλε τυρί καταρρέει, ξεκινήστε πρώτα με τις ροκανισμένες, ψημένες και ψητές επιλογές λαχανικών. Το βούτυρο, το λάδι και οι χοντροειδείς σάλτσες μπορούν να μετατρέψουν ένα αλλιώς υγιές λαχανικό σε βόμβα θερμίδων. Έτσι, εάν το μόνο σπανάκι στο τραπέζι των Ευχαριστιών σας είναι κρέμα σπανάκι, είναι καλύτερο να το παραλείψετε.

Πρωτεΐνη

Δεν θα ήταν ημέρα των ευχαριστιών χωρίς γαλοπούλα. Αφιερώστε το ένα τέταρτο της πινακίδας σας σε μια μερίδα λευκού κρέατος. Αυτό θα πρέπει να είναι περίπου τρία ουγγιές ή να βοηθήσει το μέγεθος της γροθιάς σας. Εάν μπορείτε, κρατήστε το ζωμό στο ελάχιστο και αποφύγετε το δέρμα.

Τα άμυλα

Το τελευταίο τέταρτο της πλάκας σας μπορεί να γεμίσει με άμυλα. Αυτό σημαίνει γέμιση, πολτοποιημένες πατάτες και κυλίνδρους είναι όλα δίκαια παιχνίδι, αλλά οι πιο ενάρετες επιλογές είναι οι μαρμελάδες και το καλαμπόκι.

Επιδόρπιο

Κανένας δεν πρέπει να στερηθεί ένα κομμάτι πίτας, αλλά θα πρέπει να επιλέξετε με σύνεση. Pecan πίτα θα κάνει τις περισσότερες ζημιές. Πιπεριές γεμάτες φρούτα όπως κεράσι και μήλο έρχονται στη συνέχεια. Εάν δεν μπορείτε να αντισταθείτε σε μια φέτα μήλων, δοκιμάστε να φάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το κρούστα για να εξοικονομήσετε λίγες θερμίδες. Η καλή παλιομοδίτικη κολοκυθόπιτα είναι η πιο φτωχή επιλογή. Όποια κι αν επιλέξετε, παραλείψτε τη σαντιγύ και το παγωτό.

Αναψυκτικά

Αν και δεν είναι τεχνικά στην πινακίδα σας, οι επιλογές ποτών σας μπορούν εύκολα να εκτροχιάσουν το τέλειο μερίδιό σας. Πίνετε άφθονο νερό - τουλάχιστον δύο ή τρία μεγάλα ποτήρια - πριν από το μεγάλο γεύμα και αποθηκεύστε τις αλκοολούχα γουλιά σας μέχρι να σερβιριστεί το δείπνο. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να γεμίζετε με νερό πριν αρχίσετε να τρώτε και ο αυτοέλεγχος σας δεν θα παραβιάζεται από το ποτήρι του vino. Περιορίστε τον εαυτό σας σε ένα ποτήρι, αλλά εάν πρέπει να ξαναγεμίσετε, περιμένετε να το κάνετε μέχρι να τελειώσετε ένα ακόμα γεμάτο ποτήρι νερό.
Ποιο είναι το αγαπημένο σας πιάτο στο τραπέζι των Ευχαριστιών; Πείτε μας παρακάτω!