«5 λόγοι για να μην μετράτε ποτέ μια άλλη θερμίδα», «7 γυναίκες μοιράζονται πώς χάθηκαν βάρος χωρίς να υπολογίσουν μια μόνο θερμίδα», «η επιστήμη αποκαλύπτει γιατί η θερμιδική μέτρηση είναι όλα λάθος» - αυτά είναι μόνο μερικοί από τους τίτλους που εμφανίζονται μετά την εκτέλεση ενός γρήγορη αναζήτηση για την καταμέτρηση θερμίδων. Με άλλα λόγια, πολλές σχολές σκέψης θεωρούν ότι είναι μια δέσμη της Μπολόνια (ποτέ δεν σκέφτονται τις θερμίδες).

Σε λαϊκούς όρους, μια θερμίδα είναι η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για τη θέρμανση ενός κιλού νερού κατά ένα βαθμό Κελσίου. Ωστόσο, οι θερμίδες που αναγράφονται σε ετικέτες διατροφής βασίζονται σε εκτιμήσεις - το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα και οι αποχρώσεις του είναι υπερβολικά πολύπλοκες για να κατασκευάσουν μια αβίαστη θερμιδική φόρμουλα που ισχύει για το ευρύ κοινό.



Επιπλέον, 100 θερμίδες φλυτζανιών φυστικοβούτυρου και 100 θερμίδες ψωμιού ολικής αλέσεως προφανώς θα κατανεμηθούν με δύο πολύ διαφορετικούς τρόπους - η καραμέλα είναι πολύ μεγαλύτερη σε λίπος και ζάχαρη από την άλλη και τα στοιχεία αυτά αποθηκεύονται μέσα στο σώμα όπως λίπος, σε αντίθεση με το ψωμί, το οποίο αναπληρώνει το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα και έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την όρεξη.

Η Lucy Mountain, υπεύθυνη blogger και δημιουργός του λογαριασμού Instagram theFFFed, εξέθεσε ένα άλλο ζήτημα με την καταμέτρηση των θερμίδων: εσφαλμένη μέτρηση του αριθμού των θερμίδων σε τρόφιμα ή ποτά, ειδικά σε σχέση με παρόμοια μεγέθη προϊόντων. Ρίξτε μια ματιά παρακάτω.

Αριστερά είναι ένα λευκό λευκό αμερικάνικο, το οποίο είναι μόνο 45 θερμίδες, σε σύγκριση με μια επίπεδη λευκή, που έχει πενταπλάσια ποσότητα θερμίδων, παρόλο που φαίνεται και ακούγεται απίστευτα παρόμοια.



Το έχουμε: Το βούτυρο είναι καλό. Αλλά προσθέτοντας ένα κομμάτι σε μια φέτα τοστ, όπως αποδείχθηκε παραπάνω, προσθέτει σχεδόν 100 θερμίδες (ή περισσότερο, ανάλογα με το πόσο βαρετές είναι εσείς).

Όσο συναρπαστικές είναι αυτές οι εικόνες, το μήνυμα είναι πολύ απλό: αυτό που τρώτε δεν είναι μεγαλύτερο από το μέγεθος. Μια φέτα ψωμιού θα γίνει σαφώς πιο παχύρρευστη και θερμιδική με την προσθήκη επιθέματος και η επιλογή ενός ποτού που είναι ποτισμένο με εσπρέσο και γάλα (λευκός Αμερικανός), σε αντίθεση με το εσπρέσο που αναμιγνύεται με το γάλα και χωρίς νερό (ένα λευκό επίπεδο) να σας κάνει να πάρετε περισσότερες θερμίδες. Είναι όλα σχετικά με το φαγητό συνειδητά και λαμβάνοντας υπόψη τι είναι στο πιάτο σας ή στο κύπελλο σας.

Στη συνέχεια, ρίξτε μια ματιά στις 10 μικρές αλλαγές διατροφής που κάνουν μεγάλη διαφορά.

Εικόνα ανοίγματος: Πιάσε Yum

Ετικέτες: Alicia Beauty UK, Ειδήσεις ομορφιάς