Νέες γεύσεις από φύκια όπως το μπέϊκον, είναι υγιέστερες από την κρέμα

Ζεστό στα τακούνια όλων αυτών των δράκων, η είδηση ​​ενός δυνητικά τέλειου φαγητού έχει χτυπήσει τη σκηνή. Όπως αναφέρθηκε στο Time.com, οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον εφευρέθηκαν κόκκινα φύκια που, περιμένουν, γεύονται όπως το BACON. Η εξέλιξη προσφέρεται από τους ερευνητές ως "την επόμενη μεγάλη σούπερ τροφή" και "πιο υγιεινή από την καραμέλα". Και, δεδομένου ότι το σνακ που προκαλεί σάλιο έχει μεγάλη θρεπτική αξία, δεν θα χρειαστεί να νιώθουμε ένοχος για το φαγητό. Um, μπορείτε να δοκιμάσετε το δυναμικό brunch εδώ; Αναρωτιόμαστε αν αυτό θα μπορούσε να είναι ένα υγιές υποκατάστατο για μερικές από τις συνταγές του Peter Kaminsky και του Bacon Nation της Marie Rama ($ 10).

Τι πιστεύετε για τη νέα εφεύρεση; Είναι τα φύκια που γεύονται σαν μπέικον τα καλύτερα νέα ποτέ ή δεν αντικαθιστούν το πραγματικό πράγμα; Ενημερώστε μας στα σχόλια!