Το ύπουλο συστατικό που προκαλεί την ομίχλη του εγκεφάλου

Λυπάμαι, μπέικον: Η αγαπημένη πρωτεΐνη πρωινού της Αμερικής δεν θα την κόψει. "Το νιτρώδες νάτριο, το νιτρικό νάτριο και το βενζοϊκό νάτριο / κάλιο είναι άλατα που προστίθενται στα επεξεργασμένα τρόφιμα, ιδιαίτερα τα κρέατα, για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους", γράφει ο Kaplan. Έχουν εγκριθεί από την FDA, αν και "πολλοί καταναλωτές έχουν αναφέρει έναν μεγάλο αριθμό παραπόνων για την υγεία : μεταξύ άλλων, δερματικά προβλήματα, αναπνευστικά προβλήματα, πονοκεφάλους, ζάλη και ομίχλη στον εγκέφαλο". Δοκιμάστε να κάνετε μία από αυτές τις συνταγές πρωινού, απλές και εγκεφαλικές ομίχλες.

# 2 Γαλακτοκομικά

Πολλοί άνθρωποι είναι ευαίσθητοι σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα, τυρί και γιαούρτι. Η ευαισθησία όμως δεν σημαίνει αλλεργική. "Εάν παρουσιάσετε συμπτώματα ομίχλης στον εγκέφαλο, κεφαλαλγία ή πεπτική δυσφορία όταν τρώτε ένα συγκεκριμένο είδος τροφής, μπορεί να έχετε μια ευαισθησία αλλά όχι απαραίτητα μια αλλεργία", λέει ο Kaplan. "Για άτομα με ευαισθησίες ή αλλεργίες σε αυτά τα τρόφιμα, το σώμα βλέπει τις πρωτεΐνες ως απειλή και παράγει αντισώματα για να τα κυνηγήσουν". Δοκιμάστε να απενεργοποιήσετε το αγελαδινό γάλα για το γάλα αμυγδάλου και δείτε αν αυτό κάνει τη διαφορά στην εστίαση και την ενέργεια σας.

# 3 MSG

Έτσι, τεχνικά, δεν είναι ένα φαγητό, αλλά αυτό το συστατικό μπορεί να συμβάλει στην ομίχλη του εγκεφάλου σε ένα σημαντικό τρόπο-από το να ενοχλείτε με τους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου σας. Όπως καταγράφει ο Kaplan, "Το πρόσθετο τροφίμων glutamate monosodium (MSG), το οποίο χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό γεύσης και γευστικός παράγοντας, κρύβεται σχεδόν σε όλα τα επεξεργασμένα τρόφιμα, που κυμαίνονται από εμφιαλωμένες σαλάτες, σούπες και κονσερβοποιημένα προϊόντα σε πολλά γεύματα εστιατορίων". Αποφύγετε την κατανάλωση μη επεξεργασμένων, φυσικών, ολόκληρων τροφών. Συμβουλή μπόνους: Το Kaplan αναφέρει μια μελέτη του 2016, η οποία δείχνει ότι το κουρκούμη μπορεί να εξουδετερώσει τη γνωστική επίδραση της MSG. Δοκιμάστε ένα κουρκούμη latte ή πασπαλίζουμε μερικά από την πορτοκαλί σκόνη στο πρωινό σας smoothie. Μπορεί να αντιμετωπίσετε επιπλέον εστίαση καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

# 4 Αλκοόλ

Σύμφωνα με τον Kaplan, "Διάφορα συστατικά σε αλκοόλες μπορεί να προκαλέσουν ευαισθησία και η σοβαρότητα των αλλεργικών αντιδράσεων εξαρτάται από το γενετικό προφίλ του ατόμου, ένα σημαντικό σύμπτωμα της ομίχλης του εγκεφάλου". Παραθέτει συστατικά σε πολλές αλκοόλες που συμβάλλουν στην ομίχλη του εγκεφάλου. περιλαμβάνουν θειώδη άλατα, ισταμίνες, γλουτένη και αιθανόλη. Έτσι, εάν έχετε μια μεγάλη μέρα συναντήσεων και παρουσιάσεων αύριο, σκεφτείτε να κόψετε το ποτήρι σας κρασί στο δείπνο.

# 5 Τεχνητά γλυκαντικά

Τα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση χαμηλών θερμίδων στη φυσική ζάχαρη, αλλά δεν είναι χωρίς αμφισβήτηση - ειδικά ασπαρτάμη. Όταν λαμβάνεται ασπαρτάμη, διασπάται σε τρεις διαφορετικές ενώσεις: ασπαρτικό οξύ, φαινυλαλανίνη και μεθανόλη », γράφει ο Kaplan. "Όταν καταναλώνονται σε απομονωμένες και μεγάλες ποσότητες, όπως στην ασπαρτάμη, μπορούν στη συνέχεια να διασχίσουν τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, να διεγείρουν τα εγκεφαλικά κύτταρα και να προκαλέσουν το θάνατό τους. Ακόμη χειρότερα, η μεθανόλη διασπάται περαιτέρω σε φορμαλδεΰδες, οι οποίες είναι νευροτοξικές και καρκινογόνες Τα συμπτώματα της τοξικότητας της ασπαρτάμης μπορεί να περιλαμβάνουν πονοκεφάλους, διανοητική σύγχυση, προβλήματα ισορροπίας και μούδιασμα » . Ίσως επιλέξτε φυσική ζάχαρη στον πρωινό σας καφέ. Ή, μπορείτε να δοκιμάσετε να το κόψετε εντελώς? διαβάστε την εμπειρία ενός συντάκτη κάνοντας αυτό ακριβώς. Είτε έτσι είτε αλλιώς θα μπορούσε να ωφεληθεί η υγεία και η διανοητική σαφήνεια.

Προχωρήστε στο MindBodyGreen για να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο. Στη συνέχεια, διαβάστε το φυσικό συμπλήρωμα που αντικατέστησε το Adderall ενός συντάκτη.