Αφεθείτε στις επιθυμίες σας με αυτό το ψωμί κολοκύθας που εγκρίνεται από το Gwyneth

Παρόλο που υπάρχει σίγουρα ένα PSL over-hype ( πραγματικά χρειαζόμαστε οδοντόκρεμα από κολοκύθα), η λαχτάρα είναι ωστόσο αναμφισβήτητη - ειδικά όταν παρουσιάζεται στην καθαρότερη μορφή της, γνωστή και ως ψητά προϊόντα. Δεν μπορούμε να το πάρουμε αρκετά, γι 'αυτό θα πρέπει να είμαστε σε θέση να επιδοκιμάσουμε όσο πιο συχνά το ανθρώπινο δυναμικό, σωστά;

Αλλά η λευκή ζάχαρη, το αλεύρι και άλλα λιγότερο από τα ιδανικά συστατικά μπορεί να είναι αρκετά για να σας κάνουν να κάνετε παύση όταν σκέφτεστε το γεύμα σας για φθινόπωρο. Γι 'αυτό το λόγο ο διατροφολόγος Shira Lenchewski - των οποίων οι οπαδοί συμπεριλαμβάνουν, απλά Lauren Conrad και Gwyneth Paltrow - έθεσαν ως στόχο την παρασκευή ψωμιού μπαχαρικών κολοκύθας χωρίς ενοχές, χρησιμοποιώντας υγιεινά συστατικά όπως το έλαιο καρύδας, το αλεύρι καρύδας και το σιρόπι σφενδάμου αντί για συνηθισμένους ενόχους. Το πάγωμα έχει ακόμη και μια εκπληκτική σούπερ τροφή: το mucuna pruriens, γνωστό και ως "φασόλι ντοπαμίνης", μια βοτανική σκόνη που προσφέρει μια μη καφεΐνη ώθηση (που οι συγγραφείς Byrdie τυχαίνουν να αγαπούν). Ω, και όλα είναι παλαιό και vegan. Βρείτε τη συνταγή της παρακάτω.

Πάπλωμα ψωμιού κολοκύθας

Για το ψωμί κολοκύθας:

1 κουταλάκι κολοκύθας

3 κουταλιές της σούπας. psyllium husk

6 κουταλιές της σούπας. νερό

1/2 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας

1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας, λιωμένο

1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου

1 κουταλιά της σούπας. εκχύλισμα βανίλιας

1 κουταλάκι του γλυκού. μαγειρική σόδα

1 1/2 lbsp. κανέλα

1/4 κουτ. τζίντζερ

1/4 κουτ. μοσχοκάρυδο

1/4 κουτ. αλέσει όλα τα μπαχαρικά

1/4 κουτ. γαρύφατα εδάφους

Πιέστε το αλάτι της θάλασσας

Για το πάγωμα:

7 κουταλιές της σούπας. λάδι καρύδας, λιωμένο και ακόμα ζεστό

1 κουταλιά της σούπας. σιρόπι από σφένδαμο

1 κουταλιά της σούπας. mucuna pruriens

2 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.

2. Σε ένα μπολ, συνδυάστε το πολτό κολοκύθας, το αλεύρι καρύδας, τη σκόνη ψησίματος, την κανέλα, το τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο, τα μπαχαρικά, τα γαρύφαλλα και το θαλασσινό αλάτι και ανακατέψτε καλά.

3. Σε ξεχωριστό κύπελλο, προσθέστε το φλοιό ψύλλιο και νερό και ανακατέψτε μέχρι να ζελατινώσουν. Προσθέστε το λάδι καρύδας, το σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά.

4. Ρίξτε τα υγρά συστατικά μέσα στα ξηρά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να λειαστούν.

5. Τοποθετήστε τη ζύμη σε δύο τηγάνια μίνι ψωμιού.

6. Ψήστε για 18 έως 20 λεπτά, ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.

7. Προετοιμάστε το πάγωμα με την ανάμιξη των συστατικών μέχρι να συνδυαστούν και να κρυώσουν στο ψυγείο για 15 λεπτά.

8. Κορυφή με πάγο αν θέλετε.

Psst-κολοκύθα συμβαίνει να είναι καταπληκτικό για την επιδερμίδα σας, πάρα πολύ. Αγοράστε μερικά βασικά θέματα σχετικά με την περιποίηση της επιδερμίδας κάτω.

Η κολοκύθα περιέχει φυσικά ένζυμα που δρουν ως μια ήπια αλλά αποτελεσματική μορφή χημικής απολέπισης - που εξηγεί το φωτεινότερο δέρμα μετά τη χρήση αυτής της φυτικής μάσκας.

Σπόροι ζάχαρης και ροδιού παρέχουν φυσική απολέπιση ενώ τα ένζυμα κολοκύθας και η βιταμίνη C φωτίζουν ακόμα περισσότερο την επιδερμίδα.

Μια άλλη απολεπιστική τρίχα, αυτή η μάσκα περιέχει άλφα υδροξυ οξύ για να δώσει αυτά τα ένζυμα κολοκύθας μια πρόσθετη ώθηση. Το οξείδιο του αλουμινίου απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα του δέρματος από την εκτόξευση.

Δείτε τρεις άλλες τρόπους κολοκύθα μπορεί να ενισχύσει τη ρουτίνα ομορφιάς σας.

Θέλετε περισσότερες συνταγές; Ακολουθήστε μας στο Pinterest.