6 υγιεινά σνακ αργά τη νύχτα Οι διατροφολόγοι εγκρίνουν

Έχετε πεινάσει ποτέ πριν από το κρεβάτι; Αν ναι, δεν είσαι μόνος. Τα αργά νύχια τα tummy rumbles είναι πάρα πολύ αληθινά. Για να μπορέσουμε να ικανοποιήσουμε τους πόθους μας τα μεσάνυχτα, χωρίς να βλάψουμε τους κύκλους μας, φτάσαμε στην Alissa Rumsey, MS, RD, εκπρόσωπο της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας για μερικές υγιεινές προτάσεις σνακ νύχτας.

Αν θέλετε να απολαύσετε την ομορφιά σας, επιλέγοντας το σωστό πρόχειρο φαγητό στις καθυστερημένες ώρες του βράδυ είναι υψίστης σημασίας-Ρούμι λέει ότι τα τρόφιμα που τρώτε πριν από το κρεβάτι έχει σημαντικό αντίκτυπο στον ύπνο σας. Εάν τυχαίνει να πεινάτε, προτείνει ένα μικρό σνακ, ανεξάρτητα από το χρόνο, καθώς "αυτό θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε πιο υγιεινά και να μην ξυπνήσετε από την πείνα στη μέση της νύχτας". Συνιστά επίσης να τρώει "πολύπλοκους υδατάνθρακες ή υψηλότερους σε φυτικές ίνες, καθώς είναι μια καλή επιλογή επειδή απελευθερώνουν σεροτονίνη, η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε". Ωστόσο, ο Ρούμσαι προειδοποιεί για την καφεΐνη (για προφανείς λόγους) και για τα λιπαρά τρόφιμα δεδομένου ότι "το σώμα σας θα πρέπει να εργαστεί σκληρά για να το αφομοιώσει, πράγμα που μπορεί να οδηγήσει σε δυσκολία στον ύπνο". Για να κάνετε snacking αργά το βράδυ λίγο πιο εύκολο, συνεχίστε να διαβάζετε για τις έξι βραδινές συνταγές του Rumsey για σνακ.

1. Hummus

Σύμφωνα με τον Ράμσσε, η σνακ "πέντε έως δέκα κροκίστες ολικής αλέσεως με δύο κουταλιές της σούπας" είναι μια καλή επιλογή στις μεταγενέστερες ώρες το βράδυ, αφού "τα ρεβίθια είναι μια καλή πηγή τρυπτοφάνης που μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε".

2. Σκληρό βραστό αυγό

Ψάχνετε για κάτι που θα σας γεμίσει μέχρι τη νύχτα; Ένα άλλο μείγμα υδατανθράκων, το οποίο συνιστά η Rumsey για ένα καλό ηρεμιστικό βράδυ, είναι "δύο ψιλοκομμένα ψωμιά ολόκληρα με κορυφαία αβοκάντο και ένα αυγά σκληρά βρασμένα". Ενώ αυτό μπορεί να διαρκέσει λίγο περισσότερο, αυτό το σνακ με πρωτεΐνες με καρβέλια όχι μόνο θα σας κρατήσει γεμάτο, αλλά χάρη στους πολύπλοκους υδατάνθρακες που «απελευθερώνουν σεροτονίνη», αυτό το σνακ θα προωθήσει επίσης τον καλύτερο ύπνο, λέει ο Rumsey.

3. Τοστ

Όταν πρόκειται για σνακ αργά το βράδυ, ο Ρούμσζι προτείνει επίσης να πάρει "ολόκληρους κόκκους υδατάνθρακες όπως ψωμί ολικής αλέσεως, πλιγούρι βρώμης ή δημητριακά ολικής αλέσεως". Η συνταγή της επιλογής είναι "μια φέτα τοστ ολόκληρου σιταριού με μια κουταλιά της σούπας αμυγδαλέλαιο". Οι υδατάνθρακες που συνδυάζονται με πρωτεΐνες "θα σας βοηθήσουν να σας κρατήσουμε γεμάτο μέχρι το πρωί", εξηγεί ο Ράμσεϊ.

4. Δημητριακά

Για ένα γρήγορο και εύκολο σνακ τα μεσάνυχτα, ο Ρούμσαι συνιστά "3/4 φλιτζάνι δημητριακά ολικής αλέσεως, ολόκληρων σιτηρών με 1/2 έως 3/4 φλιτζάνι γάλα". Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το μίνι γεύμα σας, ο Rumsey προτείνει να αναζητήσετε ένα "δημητριακό με τουλάχιστον τέσσερα γραμμάρια ινών".

5. Βούτυρο φιστικιού

Ο Ρούμπι μας θυμίζει να ψάχνουμε για μια αργή πέψη βρώμη σαν μήλο όταν επιλέγουμε ένα σνακ πριν πάμε για ύπνο. Συνιστά την αντιστοίχιση με "μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο" για "μερικές πρωτεΐνες και υγιές λίπος."

6. Ελληνικό γιαούρτι

Αν έχετε λίγο γλυκό δόντι, αλλάξτε τη συνήθεια παγωτού αργά τη νύχτα για το ελληνικό γιαούρτι. Ο Ράμις προτείνει "ένα ελαφρώς γλυκό ελληνικό γιαούρτι" με "λιγότερο από 15 γραμμάρια ζάχαρης" και "μια χούφτα καρύδια" για ένα στρογγυλό σνακ που έχει "πρωτεΐνες, ίνες και υγιές λίπος".

Θέλετε περισσότερες συμβουλές διατροφής για έναν καλύτερο ύπνο; Ελέγξτε αυτά τα τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να κοιμηθείτε καλύτερα.

Εικόνα που ανοίγει: Ο συντελεστής Chriselle