7 Εξαιρετικά βαμβακερά επιθέματα σαλάτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Ξέρεις τι είναι απίστευτα απογοητευτικό; Το γεγονός ότι μια υγιεινή σαλάτα μπορεί να σαμποτάρεται από κάτι τόσο απλό όσο το ντύσιμο που πηγαίνει πάνω από αυτό. Έχουμε επικεντρωθεί τόσο στη δημιουργία μιας θρεπτικής βάσης δημητριακών, λαχανικών και πρωτεϊνών που ξεχνάμε να εξετάζουμε το συχνά υπερκατεργασμένο, γεμισμένο με ζάχαρη και / ή καρυκεύματα καρυκεύματα που ρίχνετε στην κορυφή. Είναι ύπουλος και εξαπατώντας, και αισθάνομαι τον ίδιο τρόπο για ένα ανθυγιεινό σάλτσα σαλάτας όπως και για τις προπονήσεις HIIT. Βλέπετε, είμαι πεπεισμένος ότι είμαι περισσότερο από μισή ώρα σε μια 45λεπτη τάξη, μόνο για να κοιτάξω το ρολόι και να συνειδητοποιήσω, πολύ για την οργή μου, ότι είμαι λιγότερο από πέντε λεπτά μέσα. (Αυτό δεν είναι μόνο εγώ, σωστά;) Αλλά αποφεύγω.

Η εύρεση ενός υγιεινού σάλτσας σαλάτας καθίσταται ακόμη πιο δύσκολη όταν ακολουθείτε μια κετογενική διατροφή - τη φήμη της αγαπημένης διατροφής, στην οποία καταναλώνονται λίπη και πρωτεΐνες στη θέση των υδατανθράκων. Δεδομένου ότι τόσες πολλές επιδέσμους είναι υψηλές σε υδατάνθρακες, μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε ένα που είναι τόσο νόστιμο όσο είναι σε αρμονία με τη διατροφή σας. Λοιπόν, μέχρι τώρα. Κάναμε το σκάψιμο για εσάς και βρήκαμε επτά επίδεσμοι σαλατών με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που θα θέλετε να χρησιμοποιήσετε όλο το χρόνο. Κρατήστε κύλιση για να τα δείτε όλα.

1. Ελαιόλαδο και ξίδι

Αυτό είναι ίσως το πιο κλασικό και βασικό όλων των σάλτσες σαλάτας (είναι επίσης ένα από τα αγαπημένα μου προσωπικά). Τα δύο συστατικά συνδυάζονται για να δημιουργήσουν κάτι που είναι εξίσου ομαλό, γλυκό και τάρτα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι επιλέγοντας αυτό το σάλτσα, αποφεύγετε άλλες εκδόσεις που αγοράζονται από το κατάστημα με βαρβάρους. Οι περισσότεροι σάλτσες ελαιολάδου και ξιδιού έχουν μηδενικούς καθαρούς υδατάνθρακες, γι 'αυτό και συνιστώνται για τους οπαδούς της διατροφής κετο. (Απλά βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε το ελαιόλαδο της εξαιρετικά παρθένας ποικιλίας, αφού είναι το πιο αγνό και πιο αντιοξειδωτικό πλούσιο).

2. Επίδεσμος μελιού από μουστάρδα

Αυτός ο εύκαμπτος σάλτσα μουστάρδας με μέλι προέρχεται από την Kyndra Holley, από την Ειρήνη, την Αγάπη και το Χαμηλό Καρβάκι. Το μόνο που χρειάζονται είναι πέντε συστατικά, και κάθε σερβίρισμα έχει μόνο 0, 5 γραμμάρια υδατάνθρακες, τα οποία, παρεμπιπτόντως, είναι πολύ κάτω από τον όγκο των περισσότερων σκευασμάτων που αγοράζονται από τα καταστήματα. Συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι γεμάτη λιπαρή ξινή κρέμα, 1/4 φλιτζάνι νερό, 1/4 μουστάρδα Ντιζόν, 1 κουταλιά ξίδι μηλίτη μήλου και 1 κουταλιά κόκκινη ερυθριτόλη. Ρίξτε το πάνω από σαλάτα ή χρησιμοποιήστε το ως σάλτσα βυρσοδεψίας.

3. Ροδάκινο αβοκάντο

Εδώ είναι ένα άλλο από το Holley και την ειρήνη, την αγάπη και το χαμηλό carb. Το ράντσο αβοκάντο είναι το τέλειο σάλτσα για τις σαλάτες Southwestern, περιτυλίγει και σχεδόν όλα τα άλλα τρόφιμα. Χρειάζονται 10 λεπτά για την προετοιμασία, με 10 συστατικά, και είναι κετο-πιστοποιημένο αφού επικεντρώνεται στα λίπη πάνω από τους υδατάνθρακες. Σκεφτείτε το αβοκάντο, τη μαγιονέζα και την ξινή κρέμα (μαζί με άλλα νόστιμα συστατικά όπως το σχοινόπρασο, το μαϊντανό, το ξίδι μηλίτης μήλου και το αλάτι στη θάλασσα). Για την πλήρη συνταγή και οδηγίες κατευθυνθείτε στο blog.

4. Ντύσιμο της πράσινης θεάς του εμπόρου Joe

Αν σας λείπουν τα συστατικά (ή ο χρόνος) για να δημιουργήσετε ένα σπιτικό ντύσιμο, βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε τα καλύτερα συσκευασμένα προϊόντα. Ένα από τα πιο προσιτά είναι η πράσινη σαλάτα της Θεάς Θεάτρου του Trader Joe, η οποία έχει 0 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά μερίδα. Τα βασικά συστατικά είναι, τέλος, αβοκάντο, ένα μείγμα ελαιολάδου, βότανα, ξίδι μηλίτη μήλου και πράσινα κρεμμύδια.

5. Επίδεσμος από κόλιανδρο

Αυτή η συνταγή κετο είναι από το Healthful Pursuit. Είναι χωρίς γλουτένη, βέγκαν και κέτο, οπότε είστε σίγουροι ότι θα ταιριάζει σε όλες τις διατροφικές φιλοσοφίες (που το καθιστούν το τέλειο σάλτσα potluck). Απλά συνδυάστε πιπεριές jalapeño, με σκόρδο, ασβέστη, αλάτι, κόλιαντρο και έλαιο κάνναβης. Αυτό είναι. Προσθέστε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και μείγμα μέχρι να είναι ομαλό. Το τελικό αποτέλεσμα έχει μόνο 3, 2 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά μερίδα. Προχωρήστε στον ιστότοπο για να δείτε τον πλήρη κατάλογο των οδηγιών.

6. Ντύσιμο του Καίσαρα

Η Primal Kitchen είναι μια εταιρεία που κάνει φαγητά φιλικά προς το παλάτι. Οι δίαιτες Paleo και keto επικαλύπτονται στο ότι δεν επιτρέπουν μεταποιημένα σάκχαρα και υδατάνθρακες. Αυτό το ντύσιμο χρησιμοποιεί λάδι αβοκάντο και οργανική καρύδα για να δημιουργήσει μια υγιή λήψη στο παραδοσιακό Caeser. Έχει μόνο 1 γραμμάριο υδατάνθρακες ανά μερίδα.

7. Βινεγκρέτ με λεμόνι βασιλικού

Για μια σαλάτα dressing που μπορεί να περιγραφεί μόνο ως αναζωογονητικό, δεν εξετάσουμε περισσότερο από το βασιλικό και μέντας vinaigrette από Kim από Low Carb Maven. Πρόκειται για ένα ντύσιμο που ακούγεται νόστιμο στις σαλάτες, ως μαρινάδα, ή ως σάλτσα βουτιά. Κάντε κλικ στο σύνδεσμο για να δείτε την πλήρη, λεπτομερή συνταγή (δεν θα το μετανιώσετε - αυτό ακούγεται τόσο καλό).

Στη συνέχεια, δείτε 10 υγιή λίπη που μπορείτε να συμπεριλάβετε ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής κετο.