Αντίστροφη δίαιτα: Τι είναι και πώς λειτουργεί

Μπορεί να έχετε δει την ιδέα της αντίστροφης δίαιτας να εμφανίζεται πρόσφατα γύρω από το διαδίκτυο - είναι μεγάλη στην κοινότητα του bodybuilding - και μετά από μια μακρά περίοδο πτώσης των θερμίδων, προσθέτετε διαλείπουσα περισσότερες θερμίδες στη διατροφή σας, ώστε το σώμα σας να μπορεί να επαναρυθμιστεί και να ξεκινήσει για να καίνε και πάλι θερμίδες, απέναντι σε αυτό το φοβερό οροπέδιο απώλειας βάρους.

Είναι εδώ, όπου μπορείτε επίσης να κάνετε λιγότερα καρδιο και να αυξήσετε το βάρος σας για να βελτιώσετε τους μυς. Τα αποτελέσματα είναι αρκετά εκπληκτικά (δείτε αυτό το post για απόδειξη!). Αλλά ενώ βρήκα αυτό το είδος της δίαιτας να είναι ενδιαφέρον, είναι πιθανώς καλύτερα προσαρμοσμένο σε όσους έχουν κάνει δίαιτα αυστηρά και εργάζονται για την οικοδόμηση μυών. Αλλά μετά από κάποιες ακόμα αναζητήσεις της Google για "αντίστροφη δίαιτα" και μιλώντας με έναν διατροφολόγο στο τηλέφωνο, μου έριξε μια μεγάλη καμπύλη.

«Είναι παλιά παροιμία: τρώει πρωινό σαν βασιλιάς, γεύμα σαν πρίγκιπας και δείπνο σαν κακοποιός», λέει η διατροφολόγος Heidi Skolnik. "Είναι η αντίστροφη δίαιτα.Έτσι φεύγουμε με τον τρόπο που τρώμε.Δεν χρειάζεται να πηγαίνετε τόσο μεγάλο, αλλά ξέρετε, προχωρήστε και δείπνα για πρωινό και πρωινό για δείπνο.Η πραγματική ιδέα είναι ότι εσείς Διανέμετε επίσης τις θερμίδες σας όλη την ημέρα και τη διανομή των θρεπτικών ουσιών καλύτερα. " Αντίστροφη δίαιτα . Το ίδιο όνομα, τελείως διαφορετική ιδέα. Αλλά τώρα είμαι συγκλονισμένος.

Ο Skolnik και η φίλη της Tricia Cunningham ήρθαν με ένα βιβλίο που ονομάζεται Η Αντίστροφη Διατροφή, όπου περιγράφουν πώς το να έχεις ένα πλούσιο σε πρωτεΐνη πλούσιο γεύμα για πρωινό και ένα μικρό γεύμα έρχεται το δείπνο (όπως το μέγεθος που κανονικά έχεις για πρωινό) θα χάσω βάρος. Δεν είναι η αντίστροφη διατροφή, αλλά είναι αυτή που είναι εύκολο να ακολουθηθεί και έχει αποδειχθεί ότι δείχνει αποτελέσματα.

Ο Skolnik συνεχίζει: "Ειδικά όταν γράψαμε το βιβλίο, η πρωτεΐνη δεν είναι τόσο επικείμενη όσο είναι τώρα, έτσι ώστε η πρωτεΐνη καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας να είναι πολύ χρήσιμη για πολλούς λόγους. δείπνο, αλλά σιγουρευτείτε ότι το παίρνετε στο πρωινό γιατί είναι πραγματικά χρήσιμο για το βάρος, τη σωματική μάζα, τη ρύθμιση της όρεξης, τη ρύθμιση της ινσουλίνης - ένα σωρό πράγματα. "

Όσον αφορά ένα παράδειγμα ημερών γευμάτων σε αυτή τη δίαιτα, οι συγγραφείς προτείνουν να ψαρεύουμε για πρωινό και τεμαχισμένο σιτάρι με χυμό πορτοκαλιού για δείπνο (πραγματικά). Μπορεί να χρειαστεί κάποιο να συνηθίσει από την αρχή, αλλά σκεφτείτε πόσο πλήρες σολομό και λαχανικά θα σας κρατήσει όλη την ημέρα. Μέχρι τη στιγμή που θα φτάσετε στο δείπνο, μπορείτε να έχετε μόνο χώρο για δημητριακά (μη επεξεργασμένο δημητριακά ολικής αλέσεως, δηλαδή).

Ο Cunningham ακολούθησε αυτή την αντίστροφη δίαιτα για εννέα μήνες και έχασε 172 λίβρες στη διαδικασία. Φυσικά, ξεκίνησε με ένα υψηλό ΔΜΣ και ήταν αυστηρό με τις επιλογές των τροφίμων της, έτσι ανάλογα με το αρχικό σας βάρος και τον τρόπο που ακολουθείτε τη δίαιτα (και ενσωματώνοντας την άσκηση κ.λπ.), τα αποτελέσματά σας θα διαφέρουν. Είναι όλα σχετικά.

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο η δίαιτα είναι τόσο επιτυχημένη είναι επειδή ωθεί ολόκληρα έναντι επεξεργασμένων τροφών, nixes ζαχαρούχα ποτά και ενθαρρύνει περισσότερα λαχανικά. Και οι συγγραφείς καταβάλλουν μεγάλη προσπάθεια να συμπεριλάβουν την προσοχή στις σελίδες του βιβλίου τους, συμπεριλαμβανομένου ενός τμήματος σχετικά με τον καθορισμό ρεαλιστικών στόχων έτσι ώστε οι αναγνώστες να μπορούν να διαχειριστούν τις προσδοκίες τους σε όλη τη διαδικασία.

Η αντίστροφη δίαιτα δεν είναι νέα ή επαναστατική, αλλά υπενθυμίζει ότι κάνοντας μια απλή ανταλλαγή των γευμάτων και τρώγοντας υγιεινότερα, μπορείτε να βοηθήσετε στην επίτευξη των στόχων απώλειας βάρους χωρίς να ακολουθήσετε δίαιτες μανίας ή λιμοκτονώντας τον εαυτό σας.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτή τη δίαιτα και προτεινόμενα σχέδια γεύματος και συνταγές, αρπάξτε το αντίγραφο της Αντίστροφης Διατροφής σήμερα. Μην ξεχνάτε όμως, πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε δίαιτα, παρακαλώ μιλήστε πρώτα με το γιατρό σας.

Πιστεύετε ότι θα μπορούσατε να ακολουθήσετε αυτή τη δίαιτα, ή μήπως ψαρεύετε για πρωινό ήχο; Πείτε μας παρακάτω!