Ο γιατρός του Gwyneth Paltrow λέει ότι η ζάχαρη δεν κέρδισε τη ζωή σας, αλλά αυτό θα

Λέτε, "Οι άνθρωποι είναι τόσο ανήσυχοι για την ευεξία τους". Λοιπόν, αυτός είναι ο λάθος τρόπος προσέγγισης.

Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν πράγματα που μπορούμε να έχουμε κατά νου για να βελτιώσουμε την ευημερία μας και ο Junger μας συμβουλεύει να ξεκινήσουμε απλά. "Για παράδειγμα, ο καθένας ανησυχεί τόσο για το τι να φάει για τέλεια υγεία, αλλά πάντα λέω στους ασθενείς μου, είναι πιο σημαντικό για σας να μάθετε τι να μην τρώτε παρά να μάθετε τι να φάτε. Έχει μια ζωή για να εξερευνήσετε. " Ο Junger μου είπε ότι αν περιορίσουμε μόνο λίγα πράγματα από τη διατροφή μας, πρέπει να παρατηρήσουμε γρήγορα μεγάλες αλλαγές. Ο κατάλογός του είναι αρκετά λογικός, στην πραγματικότητα: ζάχαρη, καφές, αλκοόλ, γαλακτοκομικά, γλουτένη και, κυρίως, υπερ-επεξεργασμένο φαγητό. " Αν κάποιος θέλει να ζήσει μια μακρά ζωή, θα πρέπει να αποφεύγεται οτιδήποτε έρχεται σε μια τσάντα, ένα βάζο, ένα σωληνάριο ή ένα κουτί. Αντί να τρώει φαγητό, οι άνθρωποι τρώνε« τρόφιμα »και αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα για να αποφευχθεί ", είπε.

Αν είστε μπερδεμένοι για τις απόψεις του Junger σχετικά με τον καφέ και το κρασί (ξέρω ότι ήμουν), εδώ σκέφτονται οι του: «Υπάρχουν μικτές απόψεις για τα πάντα», είπε. "Για παράδειγμα, ένα μικρό κομμάτι κρασιού μπορεί να είναι σπουδαίο , γιατί ο Ιησούς Χριστός μετατράπηκε σε κρασί αντί για kombucha. " Το πρόβλημα, συνεχίζει, είναι ότι τείνουμε να καταχραστούν αυτές τις ουσίες. "Εάν χρειάζεστε καφέ για να είστε ξύπνιοι και σε εγρήγορση, εάν δεν πίνετε τον καφέ σας και έχετε έναν ισχυρό πονοκέφαλο, το χρησιμοποιείτε εσφαλμένα", λέει.

Αντί να τρώει φαγητό, οι άνθρωποι τρώνε «τρόφιμα», και αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να αποφύγετε.

Τα ανθρώπινα όντα δεν ήταν πάντα τόσο εξαρτημένα από αυτά τα πράγματα. "Ο καφές και ο καπνός χρησιμοποιήθηκαν από τους αρχαίους πολιτισμούς ως ένα φαρμακευτικό, επικεντρωμένο στην κοινότητα, τελετουργικό πράγμα και ήταν τόσο ισχυροί που όταν χρησιμοποιούσαν με τον σωστό τρόπο θα μπορούσαν να φέρουν απίστευτες εμπειρίες", ανέφερε ο Junger. Αλλά ο σύγχρονος πολιτισμός μας έχει πάρει τα πράγματα πάρα πολύ μακριά. «Αυτές τις μέρες, πηγαίνετε σε μια μεγάλη πόλη και βλέπετε δύο γραμμές το πρωί: Ένας από αυτούς οδηγεί στο Starbucks, όπου οι άνθρωποι παίρνουν την επιδιόρθωσή τους, και ο άλλος σε μια κλινική μεθαδόνης», είπε ο Junger.

Γι 'αυτό πάρτε από ένα από τα πιο αξιόπιστα έγγραφα του Gwyneth: Όταν πρόκειται για μεγάλη υγεία, είναι λιγότερο τρόπος για αυτό που τρώμε και περισσότερο για τη στάση μας απέναντι σε διαφορετικά τρόφιμα. Goopy ή όχι, αυτό ακούγεται αρκετά λογικό για μένα.

Για περισσότερες συμβουλές για τη διατροφή του Junger, δείτε το βιβλίο με τις καλύτερες πωλήσεις του παρακάτω!

Και για να πάρει η Gwyneth καθαρή επεξεργασία, πάρτε ένα αντίγραφο του εικονικού βιβλίου μαγειρικής της.

Θέλετε περισσότερες συμβουλές ευεξίας που εγκρίθηκαν από την Gwyneth; Μην χάσετε πώς το αστέρι παραμένει λεπτό χωρίς να τρώει λιγότερο ή να κινεί το σώμα της.