Αυτά είναι τα καλύτερα φρούτα και λαχανικά για την απώλεια βάρους

Ενώ μια πλούσια σε φυτά διατροφή είναι σίγουρα ιδανική για να διατηρήσετε μια λεπτή γραμμή μέσης και να αποκομίσετε μια σειρά από διατροφικά οφέλη, μπορεί να εκπλαγείτε να γνωρίζετε ότι η κατανάλωση ορισμένων φρούτων και λαχανικών μπορεί στην πραγματικότητα να εμποδίσει την απώλεια βάρους - ή ακόμα χειρότερα, να σας αυξήσει το βάρος. Αλλά ποιες; Οι επιστήμονες στο Χάρβαρντ ξεκίνησαν να επισημαίνουν την ακριβή επίδραση των διαφόρων φρούτων και λαχανικών και τα αποτελέσματα είναι συναρπαστικά.

Οι επιστήμονες παρακολούθησαν 130.000 άτομα στη διάρκεια των 20 χρόνων και διαπίστωσαν ότι γενικά η αύξηση της συνολικής πρόσληψης φρούτων και λαχανικών ήταν σύμφωνη με την απώλεια βάρους (δεν υπήρχαν εκπλήξεις). Ωστόσο, τα αμυλούχα λαχανικά όπως οι πατάτες, τα μπιζέλια και το καλαμπόκι ήταν στην πραγματικότητα κακές επιδόσεις και ήταν σύμφωνες με το μεγαλύτερο κέρδος βάρους έως δύο λίρες την εβδομάδα.

Από την άλλη πλευρά, ενώ συχνά ακούμε ότι τα φρούτα δεν είναι η καλύτερη επιλογή για τη μείωση της μέσης μας (δεδομένου ότι είναι υψηλή σε φυσικά σάκχαρα), οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση περισσότερων καρπών (ιδίως μούρα, μήλα και αχλάδια) απώλεια βάρους μεταξύ των συμμετεχόντων στη μελέτη. Τα λαχανικά όλων των αστέρων στη μελέτη περιελάμβαναν κουνουπίδι, φυλλώδη γκρίζα, μπρόκολα, ραδίκια και tofu.

Είναι όλα σίγουρα ενδιαφέρον να εξετάσετε, ειδικά αν έχετε χτυπήσει ένα οροπέδιο. Αλλά, επίσης, δεν υπάρχει κανένας λόγος να απαγορεύσετε τα μπιζέλια από την κουζίνα σας - αρκεί να γεμίζετε φυτική ύλη, κάνετε ήδη μια πολύ φοβερή δουλειά.

Και αν θέλετε πραγματικά να ανεβάσετε το ante στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σας, γιατί να μην τα βάζετε στο πρόσωπό σας; (Το δέρμα σας θα το αγαπήσει όσο και η μέση της μέσης σας.) Δοκιμάστε το Juke Beauty's Green Apple Peel ($ 45).

Υπάρχει ένα εκπληκτικό φαγητό που έχετε βρει έχει σημαντικό αντίκτυπο στο βάρος σας; Πείτε μας στα σχόλια παρακάτω!