7 τρόποι Το γκρέιπφρουτ μπορεί να σας κάνει να κοιτάξετε και να αισθανθείτε καταπληκτικός

Detox ποτά και ελιξίρια παίρνουν πολλή δημοσιότητα, αλλά μερικές φορές δημιουργίες της Μητέρας Φύσης στην απλούστερη μορφή τους είναι ακριβώς αυτό που το σώμα σας χρειάζεται. Το γκρέιπφρουτ είναι ένας τέτοιος θαυματουργός που μπορεί να υπερηφανεύεται για έναν μακρύ κατάλογο οφέλους για την υγεία. Για αρχάριους, η σούπερ τροφή έχει περισσότερο νερό από σχεδόν οποιοδήποτε άλλο φρούτο και έχει υψηλά θρεπτικά συστατικά και χαμηλές θερμίδες. "Το γκρέιπφρουτ είναι ένα τροπικό φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που παρέχει βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες", εξηγεί ο Maya Feller της Maya Feller Nutrition, καταχωρημένος διαιτολόγος διατροφολόγος. "Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που ποικίλλουν σε χρώμα και γεύση από γλυκιά και ήπια έως πικάντικη και ελαφρώς ξινή." Για το λόγο αυτό, το γκρέιπφρουτ θεωρείται συχνά μια γεύση που αποκτήθηκε, αλλά ακόμα και αν δεν είστε ακόμα οπαδός, τα πολυάριθμα οφέλη του θα σας πείσουν να το ενσωματώσετε στη διατροφή σας.

Το πιο εύκολο κομμάτι για να πάρεις μαζί με το γκρέιπφρουτ είναι ότι υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να το καταναλώσεις. "Το γκρέιπφρουτ μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους από ένα συστατικό πρωινού που σερβίρεται με αυγά και χόρτα σε ψητά και σερβίρεται με την πρωτεΐνη της επιλογής σου", προτείνει ο Feller. "Δεν υπάρχει κανένας κανόνας για το πώς να μαγειρεύετε ή να προετοιμάζετε το γκρέιπφρουτ. Μπορεί να τρώγεται ωμό πάνω από ένα κρεβάτι χόρτων για να αυξήσει την απορρόφηση σιδήρου ή απλά να αποφλοιωθεί και να φάει μαζί με μια χούφτα καρύδια σαν σνακ μεταξύ των γευμάτων. Είχαμε Feller διασπάσει μερικά από τα κορυφαία οφέλη για την υγεία του γκρέιπφρουτ σε περίπτωση που δεν είστε ήδη πεπεισμένοι.

Παρέχει τόνους θρεπτικών ουσιών

Ο Feller περιγράφει το γκρέιπφρουτ σαν εξαιρετικά θρεπτικό πυκνό. "Η μισή γκρέιπφρουτ παρέχει ίνες πηκτίνης και περίπου 28% των DRI για τη βιταμίνη Α και το 52% της DRI για τη βιταμίνη C, καθώς και μικρές ποσότητες ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου και φωσφόρου" εξηγεί.

Βοηθά στην πέψη

Το γκρέιπφρουτ μπορεί να είναι ένα υπέροχο φαγητό για να ξεκινήσετε τη μέρα σας για να πάρετε το έντερο σας. "Η ίνα της πηκτίνης προστατεύει από τη δυσκοιλιότητα, από κάποια δυσλειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και από τη μείωση των επιπέδων κυκλοφορίας των λιπιδίων", εξηγεί ο Feller.

Καταπολεμά την καταστροφή κυττάρων

Ο Feller εξηγεί ότι το γκρέιπφρουτ περιέχει δραστικά φυτοθρεπτικά συστατικά που ονομάζονται λιμονόειδή. "Κάποια έρευνα έχει εξετάσει τα λιμονοειδή και την ικανότητά τους να δρουν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά που διακόπτουν την κυτταρική βλάβη", θυμάται. Παλαιότερες έρευνες έχουν δείξει ότι τα λιμονοειδή των εσπεριδοειδών μπορούν να μειώσουν ακόμη και τη χοληστερόλη και να προλάβουν τον καρκίνο.

Καταπραΰνει το Άγχος

Όλοι γνωρίζουμε την ιδέα των μυρωδιών που έχουν επιπτώσεις στη διάθεσή μας. Το γκρέιπφρουτ ανήκει σε μια οικογένεια φρούτων που μειώνει τη «διαταραχή της διάθεσης» ενός ατόμου - ένα παγκόσμιο μέτρο που περιλαμβάνει συναισθηματικές καταστάσεις όπως άγχος, κατάθλιψη, θυμό και σύγχυση. Μια μελέτη του 2014 διαπίστωσε ότι η οσφρητική διέγερση από τα εσπεριδοειδή αρώματα - η μελέτη που δοκιμάστηκε yuzu, ένα ιαπωνικό φρούτο παρόμοιο με το γκρέιπφρουτ - φυσικά μειωμένα επίπεδα στρες. Μετά από μόλις 10 λεπτά οσμής των φρούτων, τα επίπεδα διαταραχής της διάθεσης των συμμετεχόντων μειώθηκαν σημαντικά. Αυξήστε την περίοδο εισπνοής στα 30 λεπτά και τα αποτελέσματα ήταν ακόμη πιο δυνατά.

Βοηθά στην υγιή συντήρηση του βάρους

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι όσοι τρώνε φρέσκο ​​γκρέιπφρουτ ή πίνουν χυμό γκρέιπφρουτ πριν το γεύμα είναι λιγότερο πιθανό να πάρουν βάρος από όσους δεν το κάνουν, αλλά οι κερδοσκοπικές απώλειες βάρους έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν τα άτομα να διατηρούν ένα υγιές βάρος. Επειδή το γκρέιπφρουτ αποδίδει τόνους διατροφής και ενυδάτωσης για πολύ λίγες θερμίδες, κάνει για ένα αποτελεσματικό, κορεσμένο σνακ που θα προσφέρει ενέργεια χωρίς να εκτροχιάσει ένα σχέδιο υγιεινής διατροφής.

Βελτιώνει τον ύπνο

Η κατανάλωση γκρέιπφρουτ πριν από το κρεβάτι για να βελτιωθεί ο ύπνος μπορεί να είναι μια ιστορία των παλαιών συζύγων, αλλά βασίζεται και στην επιστήμη. Το γκρέιπφρουτ είναι πλούσιο σε ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται λυκοπένιο, το οποίο προάγει τον ύπνο. Το λυκοπένιο έχει επίσης αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα που δουλεύουν για την αποκατάσταση του σώματός σας ενώ ξεκουράζεστε, μειώνοντας το οξειδωτικό στρες και βελτιώνοντας την ενδοθηλιακή λειτουργία - που σημαίνει καλύτερη κυκλοφορία του αίματος.

Πράξεις ως «Κρύο φαγητό» στην κινεζική ιατρική

"Στην κινεζική ιατρική κοιτάζουμε τα τρόφιμα με τρόπους που δεν είναι συνήθως κατανοητοί στον δυτικό πολιτισμό", εξηγεί η Mona Dan, εμπειρογνώμονας κινεζικής παραδοσιακής ιατρικής, βοτανολόγος, βελονιστής και ιδρυτής της Vie Healing στο Beverly Hills. "Τα τρόφιμα έχουν μια θερμοκρασία που συνδέεται με αυτά, πράγμα που σημαίνει ότι εάν είναι ζεστά, διεγείρουν το σώμα και όταν είναι κρύο, θα ηρεμήσουν το σώμα." Συστήνει ότι μια ισορροπημένη διατροφή ανάμεσα στο ζεστό και το κρύο είναι το κλειδί. "Έτσι, με τη γκρέιπφρουτ, η σχετιζόμενη με τη θερμοκρασία θερμοκρασία ψύχεται, καθιστώντας την χρήσιμη για όσους υποφέρουν από αδύναμη πέψη, μειωμένη όρεξη, πληρότητα στομάχου, δηλητηρίαση με οινόπνευμα και ξηρό ή φλεγματικό βήχα», λέει. "Είναι υπέροχο να συνδυάζετε με το μέλι Manuka για να θεραπεύσετε ένα βήχα φλεγμαίνοντας".