Οι πιο υγιείς άνθρωποι στην Αμερική όλοι τρώνε αυτό το φαγητό κάθε μέρα

Το θρεπτικό αστέρι στα αβοκάντο είναι μονοακόρεστα λίπη. "Με περισσότερο από το 77% των θερμίδων αβοκάντο που προέρχονται από μονοακόρεστα λιπαρά, αυτό είναι ένα από τα υψηλότερα λιπαρά τρόφιμα που αναπτύσσεται στη φύση", λέει ο Gioffre. "Και αυτό είναι καλό, επειδή αυτός ο τύπος λίπους, ελαϊκό οξύ, μειώνει τη φλεγμονή και έχει αποδειχθεί ότι έχει καρδιακές παθήσεις και παρενέργειες του καρκίνου ". Ο Carolyn Dean, MD, μέλος του Ιατρικού Συμβουλευτικού Συμβουλίου της Nutritional Magnesium Association, λέει ότι το ελαϊκό οξύ είναι επίσης γνωστό ότι «χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης κατά περίπου 22%». Αν αυτό δεν ήταν αρκετό, τα μονοακόρεστα λίπη στο αβοκάντο "δρουν ως προστατευτικά της κυτταρικής μεμβράνης", λέει η διατροφολόγος Dana James, MS, CDN, CNS. "Όταν τα κύτταρα σας προστατεύονται από βλάβες από ελεύθερες ρίζες, λειτουργούν καλύτερα. Αυτό σημαίνει πιο όμορφο δέρμα, πιο γρήγορος εγκέφαλος και περισσότερη ενέργεια! "

Επιπλέον, τα αβοκάντο περιέχουν υγιή φυλλικό οξύ και 42 mg μαγνήσιο ανά φλιτζάνι, το οποίο είναι σημαντικό για την ενέργεια και την πέψη, μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων. "Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε βιταμίνες Κ, C, B5 και Β6 ... [και] περιέχουν περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες χωρίς όλη τη ζάχαρη", προσθέτει ο Gioffre. "Είναι επίσης εκπληκτικά υψηλές σε φυτικές ίνες, έτσι ώστε να βοηθούν στη διατήρηση της πεπτικής υγείας και περιέχουν δύο αντιοξειδωτικά που κρατούν τα μάτια υγιή και αποτρέπουν τα αποτελέσματα της γήρανσης στα μάτια σας".

Οι καλύτεροι τρόποι για να φάτε αβοκάντο:

Μέχρι τώρα μπορούμε όλοι να συμφωνήσουμε: Το αβοκάντο είναι μια σούπερ τροφή που πρέπει να τρώμε. Ακόμα κι αν δεν σας αρέσει η γεύση ή η υφή, υπάρχουν τόσοι πολλοί δημιουργικοί τρόποι για να το χρησιμοποιήσετε στη διατροφή σας.

"Σνακάρω με αβοκάντο με σπόρους κάνναβης και χυμό ασβέστου", λέει ο Gioffre. "Προσθέστε το αβοκάντο σε παγωμένες σούπες και λείες, ρίξτε μερικά σε σαλάτες ή κύπελλα quinoa, ή απολαύστε την τάση του τοστ αβοκάντο".

Θέλετε περισσότερες ιδέες; Όπως προτείνει ο Τζέιμς: "Τρώτε μισό αβοκάντο με θαλασσινό αλάτι και ντομάτες για ένα δροσισμένο πρωινό ... ή κάντε ένα λουκάνικο αβοκάντο με γάλα καρύδας και κανέλα ".

Τώρα που γνωρίζετε όλα σχετικά με το πιο υγιεινό φαγητό στον κόσμο, μην χάσετε αυτή την ιστορία για το λιγότερο υγιεινό φαγητό, σύμφωνα με τους γιατρούς.