Γνωρίστε το αρχαίο μούρο που σας δίνει το τέλειο δέρμα

Ως συντάκτες ομορφιάς, εμείς οι ίδιοι θεωρούμε αρκετά καλά έμπειρους όταν πρόκειται για σούπερ τροφές. Σνακάρουμε με βατόμουρα για να φορτώσουμε αντιοξειδωτικά και να κόψουμε τις ντομάτες για να μειώσουμε τις πιθανότητές μας για ηλιακά εγκαύματα. Και όμως, υπάρχει πάντα κάτι νέο και άγνωστο εκεί έξω - στην περίπτωση αυτή, μιλάμε για ένα αρχαίο κινέζικο μούρο που ονομάζεται goji. Αρχίσαμε να τα παρατηρούμε πρόσφατα καθώς αυξανόταν η εμμονή μας με το μπολ Acai, αφού συχνά ρίχνονται στην κορυφή για ένα ακόμη δολάριο. Ενδιαφέρουσα, αποφασίσαμε να κάνουμε κάποιες εκσκαφές - και αυτό που βρήκαμε ήταν σημαντικό. Αρκετά απλά, αυτά τα μικρά μούρα είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες όπως και κανένα άλλο και μπορούν να σας δώσουν καθαρότερο, φωτεινότερο δέρμα. Σκεφτείτε τους σαν έναν τρόπο, τρόπο πιο ισχυρή έκδοση των μούρων που γνωρίζουμε και αγαπάμε. Δεν είναι περίεργο ότι οι γυναίκες στην Κίνα τις έχουν προσθέσει στο τσάι τους από την αρχαιότητα.

Κρατήστε κύλιση για να μάθετε όλα τα οφέλη του δέρματος από μούρα goji!

Υποτίθεται ότι στην περιοχή Ningxia Hui της Βόρειας Κίνας, όπου καλλιεργούνται και τρώγονται μούρα goji σε καθημερινή βάση, υπάρχουν 16 φορές περισσότεροι άνθρωποι άνω των 100 ετών, όπως στην υπόλοιπη χώρα. Πόσο τρελό είναι αυτό; Τα μούρα Goji είναι μια ολική αντιοξειδωτική δύναμη και σημαντική πηγή βιταμίνης C, μεταλλικά άλατα, αμινοξέα, καροτενοειδή και πολυσακχαρίτες - όλα τα πράγματα που κάνουν τα πάντα από την παραγωγή κολλαγόνου για την προστασία της ελαστικότητάς σας. Με άλλα λόγια, τα οφέλη goji μούρα δίνουν το σώμα σας αντανακλάται στο λαμπερό βλέμμα σας. Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μούρων goji μειώνει σημαντικά την φλεγμονή του δέρματος και την καταστολή του ανοσοποιητικού συστήματος, χάρη στις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Αλλά περιμένετε, γίνεται καλύτερο ...

Έχετε ποτέ ακούσει κάτι που ονομάζεται ORAC; Αποτελεί την ικανότητα απορρόφησης ριζών οξυγόνου και αναπτύχθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ το 1999, όταν διαπίστωσε ότι τρόφιμα με υψηλές τιμές ORAC μπορεί να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης και στην προστασία των κυττάρων σας από τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες είναι οι κακοί που μπορούν να προκαλέσουν τα πάντα, από την πρόωρη γήρανση έως τα σοβαρότερα προβλήματα υγείας (συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου). Τα βακκίνια έχουν 2400 ORAC, ενώ τα δαμάσκηνα έχουν 5700. Μπορείτε να μαντέψετε τι έχουν μούρα goji; Θα προχωρήσουμε και θα σας πω: 25.000. Με άλλα λόγια, αυτά τα μικροσκοπικά μούρα είναι οι μαχητές των ελεύθερων ριζών που περιμένει το σώμα σας. Αλλά προτού να πάτε τα φρούτα αυτά στο στόμα σας με τη χούφτα, γνωρίζετε ότι, όπως και με όλα τα τρόφιμα, πάρα πολύ καλό πράγμα μπορεί είτε να αντιστραφεί είτε απλά να περάσει από το σύστημά σας-10 έως 30 γραμμάρια είναι μια κανονική καθημερινή εξυπηρέτηση για μούρα goji. Κρατήστε κύλιση για να μάθετε πώς μπορείτε να τα προσθέσετε στη διατροφή σας.

Πώς να τα φάτε

Υπάρχουν τόνοι διαφορετικών τρόπων να τρώνε μούρα goji. Μπορείτε να τα αγοράσετε ωμά και αποξηραμένα σε οποιοδήποτε κατάστημα υγείας (ή ακόμα και σε απευθείας σύνδεση) και να τα βάζετε στο στόμα σας σαν σνακ (γεύση ελαφρώς γλυκιά, με βοτανική επίγευση). Ή να τα προσθέσετε στο πρωινό σας smoothie, μίξερ μονοπατιών, δημητριακών και ακόμη και ψημένα αγαθά (μια καλή αναζήτηση Pinterest θα αποφέρει πολλές πινελιές συνταγές). Για μια χαλαρωτική γουλιά, μπορείτε να ετοιμάζετε τα μούρα goji στο τσάι - απλά προσθέστε μια χούφτα σε ένα ποτήρι ζεστό ή κρύο νερό και αφήστε τα να καθίσουν για περίπου 10 λεπτά. Θα γεμίσει και θα πάρει ζουμερά, και στη συνέχεια μπορείτε να πιείτε το τσάι και να φάτε τα μούρα. Απλός!

Έχετε δοκιμάσει ποτέ goji μούρα; Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα μυστικά δέρματος από την αρχαία Κίνα!