Από τα ζυμαρικά μέχρι τη σοκολάτα: Όλοι οι φαγητοί σας πόνοι, εξηγούνται

Η αύξηση του σωματικού βάρους από τους πόθους εκτός ελέγχου, μπορεί να είναι απογοητευτική για να έχει κανείς μια συνεχή ταλαιπωρία για κάτι ανθυγιεινό και να μην ξέρει γιατί. Τα καλά νέα είναι ότι συνήθως υπάρχει ένας λόγος που υποκρύπτει ότι η καυτή επιθυμία να στεγάσει μια τσάντα από πατατάκια ή την αίσθηση ότι μπορεί να πεθάνεις εάν δεν παίρνεις το pickle rightthisinstant (ακόμα κι αν δεν είσαι έγκυος). Αν έχετε οραματισμούς για μπαρ του Γαλαξία, για παράδειγμα, θα μπορούσε να σημαίνει ότι λείπει μια πολύ συγκεκριμένη θρεπτική ουσία στη διατροφή σας. (Yup-είναι πιο περίπλοκη από ό, τι είπε η σοκολάτα είναι τόσο λαχταριστή.)

Μιλήσαμε με τον διαιτολόγο Shira Lenchewski, MS, RD, με έδρα το Λος Άντζελες, για να βγάλουμε τα κοκαλιάρικα σε κάποιες κοινές επιθυμίες για φαγητό, καθώς και για το τι μπορείτε να κάνετε για να καταπνίξετε την πείνα χωρίς να ξεπεράσετε το σκάφος. Συνεχίστε να κάνετε κύλιση για κάποιες πολύ σοβαρές πληροφορίες!

Αν είστε λαχτάρα σοκολάτα

Αυτό σημαίνει : Θα μπορούσατε να στερείται μαγνησίου στη διατροφή σας, λέει ο Lenchewski. "Το μαγνήσιο είναι ένα βασικό ορυκτό που εμπλέκεται στην παραγωγή ενέργειας, στον μεταβολισμό της γλυκόζης και στη μυϊκή λειτουργία. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για όσους χτυπούν σκληρά το γυμναστήριο ", εξηγεί. Επιπλέον, τα επίπεδα μαγνησίου μειώνονται κατά τη διάρκεια των προ-εμμηνορροϊκών εβδομάδων της περιόδου σας, γεγονός που εξηγεί γιατί το PMS έρχεται συχνά με πόθους σοκολάτας.

Αντ 'αυτού, φτάστε για υψηλής ποιότητας, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη μαύρη σοκολάτα, η οποία είναι φυσικά υψηλή σε μαγνήσιο. "Συνιστώ να κολλήσω σε 75 τοις εκατό κακάο ή υψηλότερα και να τα συνδυάσω με μια άλλη πλούσια σε μαγνήσιο πηγή όπως οι ηλιόσποροι", λέει ο Lenchewski. Προτείνει τη μάρκα σοκολάτας Hu, μια μικρή εταιρεία τροφίμων που ασχολείται με τα υψηλής ποιότητας συστατικά που παράγονται σε τοπικό επίπεδο. "Είναι λίγο ακριβό, αλλά ακόμα περισσότερο λόγος για να κρατήσουμε μερίδες υπό έλεγχο", λέει. "Είναι το αγαπημένο μου προσωπικό." Είμαστε επίσης μεγάλοι φίλαθλοι του γεμάτου σούπερ Zenbunni.

Αν είστε λαχταρούσα καραμέλα

Αυτό σημαίνει : "Η λαχτάρα καθαρή ζάχαρη είναι μια καλή ένδειξη ότι έχετε χαμηλή κατανάλωση ενέργειας", λέει ο Lenchewski. "Σκέψου το. Ποιο είναι το ένα πράγμα που κινδυνεύεις μετά από έναν φοβερό ύπνο ή περίπου στις 4 μ.μ. κατά τη διάρκεια μιας αγχωτικής εργασίας; Η απάντηση είναι συνήθως η ζάχαρη, επειδή χρησιμοποιείται ως άμεσο καύσιμο για τα κύτταρα του σώματός μας. "

Αντ 'αυτού, φτάστε για μήλα με βούτυρο καρύδι. "Αν επιταχύνετε την απόλαυση καραμέλα των συναδέλφων σας, συνιστούμε έναν πιο αργό καύσιμο υδατάνθρακα με πηγή λίπους ή πρωτεΐνης", λέει ο Lenchewski. "Σε αντίθεση με την απλή ζάχαρη, αυτό θα τροφοδοτήσει τα κύτταρα σας, αποφεύγοντας τη συντριβή μετά τη ζάχαρη. Δύο επιλογές που κάνουν την παρασκευή καραμέλα την επόμενη φορά: ένα κομμένο σε φέτες μήλο με την επιλογή του βούτυρου από καρύδια ή μούρα με 2% μη γλυκαμένο ελληνικό γιαούρτι. "Μας αρέσει να σβήνουμε ένα γλυκό δόντι με αυτές τις εθιστικές καρύδες τσιπ, επίσης - γεμίζουν, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα, και τόσο καλά .

Εάν είστε λαχτάρα αλάτι

Σημαίνει : "Αν δεν κάνει τίποτα άλλο από το πιο αλάτι, ίσως να μην πίνετε αρκετά H2O", λέει ο Lenchewski. "Το αλάτι βοηθά το σώμα να κρατήσει στο νερό, γι 'αυτό ποθούμε όταν χρειαζόμαστε υγρά".

Αντ 'αυτού, φτάστε στο νερό. «Μείνετε ενυδατωμένοι, ειδικά καθώς προσεγγίζουμε τους καλοκαιρινούς μήνες», λέει. Την επόμενη φορά που χτυπά μια λαχτάρα, δοκιμάστε να την σβήσετε (κυριολεκτικά) με μερικά δροσιστικά ποτήρια και ίσως βρείτε την επείγουσα ανάγκη για εξαφάνιση νατρίου. "Εάν σας πετάξει απλό νερό, δοκιμάστε να προσθέσετε σε μέντα, λεμόνι ή κατεψυγμένα φρούτα για να το ανακατέψετε", λέει ο Lenchewski. Και αν αυτό εξακολουθεί να μην κάνει το τέχνασμα, υπάρχει μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε σακχαροκατασκευές ή γαλλικές πατάτες. "Αν είστε πραγματικά απλά λαχταρούσα αλάτι μετά από όλα, φρυγανισμένα φύκια είναι μια μεγάλη επιλογή χαμηλών θερμίδων", λέει.

Εάν είστε λαχτάρα αμυλούχα υδατάνθρακες όπως τα ζυμαρικά

Σημαίνει : "Επειδή τα τρόφιμα με υψηλά υδατάνθρακες ενισχύουν την ορμόνη καλής ορμόνης σεροτονίνης, οι πόνοι για αμύγδαλα μπορεί να είναι σημάδι που χρειάζεστε έναν ενισχυτή διάθεσης", λέει ο Lenchewski.

Αντ 'αυτού, φτάστε για μπάνιο! "Προχωρήστε στα άλατα του Epsom, γιατί είναι καιρός για κάποιο σοβαρό R + R", λέει ο Lenchewski. "Εμπιστέψου με. Η απόλαυση ενός ελεύθερου για όλους αμύλου αισθάνεται πραγματικά καλή αυτή τη στιγμή, αλλά πιθανότατα θα σας βλάψει περισσότερο την επόμενη μέρα ». (Όπως όποιος έχει επιδοθεί ποτέ σε μια πίτσα ή λαχτάρα ζυμαρικών γνωρίζει.) Έτσι, την επόμενη φορά που θέλετε να βουτήξετε κεφαλής σε ένα μπολ με υδατάνθρακες, να κάνετε μπάνιο, να ανάψετε ένα κερί και να απολαύσετε τον εαυτό σας χωρίς καμία λύπη ή πυκνές θερμίδες.

Αν είστε παγωτό λαχτάρα

Αυτό σημαίνει : "Το σώμα σας μπορεί να σας λέει ότι έχει ανάγκη από κάποιο υγιές λίπος."

Αντ 'αυτού, φτάστε στο παγωτό καρύδας. "Είμαι ρεαλιστής, οπότε αν θέλετε παγωτό, δεν πρόκειται να προτείνω μια χούφτα καρύδια, τα οποία, φυσικά, είναι γεμάτα από υγιή λίπη", λέει ο Lenchewski. "Για τις περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης για παγωτό, προτείνω παγωτά κακάο χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη όπως το Coconut Bliss ή το παγωτό τριών συστατικών του Kippy στο Λος Άντζελες." Μπορούμε να εγγυηθούμε ότι το παγωτό καρύδας έχει γεύση απίστευτο και ακριβώς όπως το πραγματικό πράγμα.

Εάν είστε λαχτάρα ένα burger

Σημαίνει : Χρειάζεται σίδηρο. "Εάν δεν μπορείτε να σταματήσετε να σκέφτεστε για το κόκκινο κρέας, υπάρχει μια πιθανότητα το σώμα σας να λαχταράει σίδηρο, β12 και φολικό οξύ", λέει ο Lenchewski. "Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια ή γύρω από εκείνη τη στιγμή του μήνα."

Αντ 'αυτού, φτάστε για ένα πιο υγιεινό μπιφτέκι. "Είμαι υποστηρικτής του χόρτου τροφοδοτούμενου, αντιβιοτικού και χωρίς ορμόνες κόκκινου κρέατος μία φορά την εβδομάδα", λέει ο Lenchewski. "Προσπαθήστε να δοκιμάσετε ένα μπιφτέκι με ανοιχτό πρόσωπο, το οποίο, κομμένο για κοπή, είναι πιο λιτό και έχει περισσότερο σίδηρο από το βόειο κρέας." Μην τρώτε κρέας; Προσπαθήστε να ενσωματώσετε κάποιο είδος φυτικού συμπληρώματος σιδήρου στη ρουτίνα σας, όπως η σπιρουλίνα.

Ακολουθήστε την Shira Lenchewski για πιο υγιεινή έμπνευση στον τρόπο ζωής, στο Facebook, το Twitter και το Instagram.

Στη συνέχεια, ελέγξτε έξω τα υγιεινά πρότυπα πρωινό επιλογές αγάπη.

Αυτή η δημοσίευση δημοσιεύθηκε αρχικά στις 9 Απριλίου 2015.