Αυτό είναι αυτό που συμβαίνει όταν προσπαθείτε να φάτε όπως Gisele

Τα συναισθήματά μου για τη δίαιτα είναι παρόμοια με τον τρόπο που αισθάνομαι για τους μάταιους, κοκαλιάρικους μουσικούς που φορούν τζιν: αποφεύγουν πάση θυσία. Μην με πάρτε λάθος-μου αρέσει η ιδέα μιας δίαιτας (και η ιδέα ενός κοκαλιάρικο τζιν-clad μουσικός, αν πρόκειται να είμαστε ειλικρινείς). Υγιεινά, φρούτα και λαχανικά με ουράνιο τόξο για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, όπως τα πράγματα που μου κάνουν τα φιλτραρισμένα από το Instagram όνειρα. Εκτός, λοιπόν, μου αρέσει πολύ το ψωμί. Και ζυμαρικά. Και κρέας. Και τίποτα τηγανητό, πραγματικά δεν διακρίνω. Έτσι, η πείνα μου αποτοξίνωσης στο όνομα της καλής υγείας (και του προσωπικού μου στόχου: ένα πιο επίπεδη στομάχι) ακούγεται σαν μια δυσάρεστη πρόκληση που προτιμώ να αποφύγω. Οχι ευχαριστώ. Θα συνεχίσω να μουλιάζω το μπολ του κρασιού με λιπαρά ζωμό καθώς τρώτε το πράσινο σας χυμό.

Τον τελευταίο καιρό, όμως, έχω δώσει δίαιτες μια δεύτερη ματιά - και μια δίαιτα ειδικότερα. Η αλκαλική διατροφή έχει πάρει πολλή buzz, όπως τόνισε, νευρικό celebries όπως Gisele Bündchen και Gwyneth Paltrow λέγεται ότι ακολουθούν τις διδασκαλίες του. Τι ακριβώς είναι η αλκαλική διατροφή; Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για αυτό εδώ, αλλά βασικά είναι η πεποίθηση ότι η κατανάλωση αλκαλικών τροφών και λιγότερο όξινων τροφίμων μπορεί να φέρει το σώμα σας στην πρωταρχική υγεία και η πρωταρχική υγεία οδηγεί σε απώλεια βάρους, σαφέστερο δέρμα, λαμπερά μαλλιά και αυξημένα επίπεδα ενέργειας . Το πράγμα που θέτει αυτή τη δίαιτα (ή μάλλον ο τρόπος ζωής) εκτός από άλλους καθαρισμούς είναι ότι δεν περιλαμβάνει την καταμέτρηση των θερμίδων ή τον περιορισμό του εαυτού σας. Αντ 'αυτού, μπορείτε να φάτε όλα τα τρόφιμα που θέλετε - όσο είναι αλκαλικά. Μια διατροφή "όλοι μπορείτε να φάτε" ακούγεται μέχρι το σοκάκι μου, γι 'αυτό και συμφώνησα να πάω για το καθαρισμό του Dr. Daryl Gioffre. Τρώγοντας όπως ο Gisele και ο Gwyneth (και ο πελάτης του Dr. Gioffre, Kelly Ripa) ακούγονταν τόσο τρομακτικοί και προκλητικοί, αλλά ο γιατρός με διαβεβαίωσε ότι ο καθαρισμός ήταν εφικτός, κυρίως επειδή δεν υπήρχε πείνα. Θα ήθελα απλά να κόψω τα όξινα τρόφιμα όπως το γαλακτοκομείο, το κρέας, τη γλουτένη, την καφεΐνη και το αλκοόλ. Δεν πειράζει ότι αυτό αποτελούσε το 80% της τρέχουσας διατροφής μου. Ήμουν έτοιμος να φάω όπως Gisele. Οπλισμένος με τις αλκαλικές σκόνες μου και την πιο φρέσκια, πιο πράσινη κίνηση του Trader Joe που είχα εδώ και πολύ καιρό (ή πάντα, πραγματικά), ξεκίνησα μια αποτοξίνωση που θα άλλαζε την αντίληψή μου για τα τρόφιμα για πάντα.

Συνεχίστε να διαβάζετε για την εμπειρία μου!

Πριν από την έναρξη του καθαρισμού, πήγα στο τηλέφωνο με τον Δρ Gioffre, ώστε να μπορέσει να αξιολογήσει τις ανησυχίες μου για την υγεία, να απαντήσει σε ερωτήσεις και περισσότερο ή λιγότερο να μου δώσει μια συνομιλία. Μου είπε για την ιστορία του - ήταν γιατρός που δεν ασκούσε αυτό που κηρύττει και φιλοξενούσε έναν εθισμό με ζάχαρη. Τίποτα δεν προσπάθησε να εργαστεί μέχρι να αρχίσει να τρώει αλκαλικό. Σήμερα, μου λέει ότι οι πόθοι για τη ζάχαρη εξαφανίστηκαν. Ομοφυλόφιλος. Έτσι, πώς ακριβώς λειτουργεί η αλκαλική διατροφή; "Το αίμα σας έχει ένα επίπεδο ρΗ στις 7.365", εξηγεί. "Ο σκοπός της κατανάλωσης αλκαλικών είναι να αποτρέψετε το σώμα σας από το να ασκήσει τον εαυτό του στη ρύθμιση αυτού του pH." Οξύ τρόφιμα, όπως η ζάχαρη, η γλουτένη και τα γαλακτοκομικά, αναγκάζουν το σώμα σας να εργαστεί σε υπερβολική δόση για να διατηρήσει το pH σας ισορροπημένο. Με άλλα λόγια, το σώμα σας θα κάνει ό, τι χρειάζεται για να ρυθμίσει τις επιδράσεις του οξέος, εξαλείφοντας άλλες λειτουργίες σημαντικές για την υγεία σας και οδηγώντας σε πράγματα όπως η εξάρτηση από ζάχαρη, η αύξηση του βάρους, τα breakouts και πολλά άλλα. Από την άλλη πλευρά, τρώγοντας μια δίαιτα γεμάτη με αλκαλικές τροφές κάνει τα πράγματα ευκολότερα στο σώμα σας - όπως ένας συμπαθητικός γείτονας που σας βοηθά να μεταφέρετε τα φαγητά σας επάνω στις σκάλες. "Ο στόχος είναι η πρόοδος, όχι η τελειότητα", μου λέει. "Και ο απώτερος στόχος είναι η βιωσιμότητα."

Ο Δρ Gioffre προσφέρει εκατοντάδες αλκαλικές συνταγές για τους πελάτες του για να επιλέξουν από όσο περνούν από τον καθαρισμό του, όλα στεγάζονται σε ένα όμορφα συσκευασμένο PDF. Διάλεξα μερικούς που φαινόταν ελκυστικός, εύκολος να κάνει, και θα με κράτησε λίγες μέρες. Αφού αγόρασα όλα τα απαραίτητα συστατικά, έκανα μια μεγάλη παρτίδα χειμώνα quinoa με λαχανικά την Κυριακή το βράδυ για φαγητό για μεσημεριανό γεύμα την υπόλοιπη εβδομάδα. (Θα ήθελα επίσης να αναφέρω τώρα ότι ο συνολικός μου λογαριασμός παντοπωλείων ανήλθε σε περίπου 75 δολάρια και τα τρόφιμα που έκανα με έκαναν με την Παρασκευή εκείνη την εβδομάδα. Καθώς αγάπησα την αγάπη μου quinoa το βράδυ της Κυριακής, δεν θα μπορούσα να βοηθήσω, αλλά αισθάνομαι ένα κύμα υπερηφάνειας. Κοίταξέ με! Μαγείρεμα! Όπως ένας από εκείνους τους ανθρώπους που μαγειρεύουν! Πήγα στο κρεβάτι με ένα ευχάριστο χαμόγελο στο πρόσωπό μου.

Την πρώτη μέρα, έκανα μια λιανική πράσινη Θεά για το πρωινό, η οποία συνίστατο σε σπανάκι, νερό από καρύδα, κατεψυγμένη μπανάνα, σέσουλα βουτύρου αμυγδάλου και ένα πασπαλίζι από κανέλα. Έριξα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ, πήρε μια γουλιά - ήταν γλυκιά και στην πραγματικότητα αρκετά νόστιμο. Προσφέρω τα απομεινάρια στον συγκάτοικο του φίλου μου και πήρε μια γουλιά, χτύπησε τα χείλη της και δήλωσε ότι είναι ένας «γλυκός γαλακτοκίτρινος χυμός» (ο οποίος ακούγεται πιο αηδιαστικός απ 'ότι ήταν, υπόσχομαι). Ένιωσα κορεσμένος μέχρι τις 12.30 μ.μ., όταν έφαγα το quinoa το χειμώνα που προετοιμαζόμουν μπροστά την Κυριακή το βράδυ. Ήταν, ειλικρινά, αρκετά ήπια. Προσθέτω μερικά ροζ θαλάσσια αλάτι Ιμαλαΐων για γεύση, αλλά δεν έκανε τίποτα για να καλύψει το γεγονός ότι έφαγα ένα ελαφρώς άγευστο μπολ με κόκκους γεμάτο με μπρόκολο, κουνουπίδι και ρεβίθια. Ξαφνικά, ο φόβος πλένεται πάνω μου, καθώς συνειδητοποίησα ότι αυτό θα ήταν το μοναδικό μου γεύμα για τις επόμενες μέρες. Καθώς το στομάχι μου έπεσε γύρω στις 4 μ.μ., έφθασσα για το μήλο μου για καπνό (αλκαλική δίαιτα εγκεκριμένο) και το έβαλα με βούτυρο αμυγδάλου (επίσης αλκαλική δίαιτα εγκεκριμένο). Λίγα ήξερα ότι αυτό το σνακ θα ήταν η κύρια πηγή άνεσής μου τις επόμενες ημέρες.

Ήρθα σπίτι αργά από τη δουλειά εκείνη τη Δευτέρα, και το τελευταίο πράγμα που ήθελα να κάνω ήταν να μαγειρέψω κάτι. Συνήθως, θα έπαιρνα μια taco (καλά, δύο tacos) στον κάτω χώρο, αλλά αντιστάθηκα στον πειρασμό και έβαλα λίγο λάδι με καρύδα, προσθέτοντας αβοκάντο και καρύδια στην κορυφή και ψεκάζοντας αλάτι και πιπέρι. Ήμουν συγκλονισμένος από το πόσο νόστιμο ήταν αυτό το απλό γεύμα. Καθώς το έβαλα κάτω από το στόμα μου, η διάθεσή μου ήταν ελαφριά. Αυτό δεν ήταν τόσο κακό. Θα μπορούσα να το κάνω αυτό για τις επόμενες ημέρες. Αναμίξαμε το καθημερινό ορυκτών του Dr. Gioffre (30 δολ.) Με νερό και το γλύψαμε (συστήνει να τα πάρετε πριν από το κρεβάτι κατά τη διάρκεια του καθαρισμού για να βοηθήσετε τον ύπνο και να αναπληρώσετε το σώμα σας) και στη συνέχεια χτυπήστε το σανό. Ημέρα πρώτη, πλήρης.

Τη δεύτερη μέρα, κοιμήθηκα πέρα ​​από τον συναγερμό μου και έχω μόνο μερικά λεπτά για να ετοιμάσω (τυπικά). Εγκλωβιστήκαμε γεμάτα σκόνη με το νερό της Dr.Daryl's Daily Greens ($ 30), το έκαναν με 27 οργανικές superfoods, όλα έκαναν αλκαλοποίηση, έπιναν, έριξαν μερικά συστατικά στο μπλέντερ και έσπευσαν την πόρτα. Η ομαλή λεία πράσινη θεά ήταν τόσο γεμισμένη όσο ήταν τη Δευτέρα - τόσο πολύ, ώστε δεν ήμουν καν πεινασμένος από το μεσημέρι. Αντί της χειμερινής μου quinoa, έφαγα το αγαπημένο μου Granny Smith και το σνακ βούτυρο αμυγδάλου. Περίπου στις 4:30, το στομάχι μου άρχισε να τρεμοπαίζει και εγώ έφτασα για το quinoa. Αυτό κατέληξε να είναι δείπνο μου, και εγώ nifbled λίγο περισσότερο όταν ήρθα σπίτι. Σε αυτό το σημείο αισθανόμουν εξάντληση. Ο Δρ Gioffre με προειδοποίησε ότι θα μπορούσα να έχουν συμπτώματα "απόσυρσης" τις πρώτες μέρες του καθαρισμού και υποθέτω ότι αυτό ήταν αυτό που ένιωθα. Αγνόησα την έντονη επιθυμία να φάω ένα από τα Snickerdoodles του Trader Joe που με χλεύαζε από το ράφι μου, έπεσε τα Καθημερινά Ορυκτά και μετά πέρασε νωρίς.

Αυτή η φωτογραφία του Gisele πίνοντας τη σούπα λαχανικών είναι αυτό που ήθελα να έμοιαξα την Τετάρτη. Αλλάξα τα πράγματα επάνω και προσπάθησα μια λεμόνι μούρο αντί για την πράσινη θεά για πρωινό και εξέφρασε τη λύπη μου την απόφασή μου αμέσως, κυρίως επειδή είχα εξαντληθεί το σπανάκι και σκέφτηκα ότι το καλέ θα ήταν μια καλή αντικατάσταση. Μάθημα που αποκτήθηκε: Η Kale δεν είναι ποτέ καλή αντικατάσταση, τουλάχιστον όταν πρόκειται για smoothies. Καθώς ήμουν μισόπιμη, μισό μούζω το γλυκό μου λουκάνικο σαν μια κατσίκα απολαμβάνοντας ένα ιδιαίτερα νόστιμο χορτάρι, έκανα μια αξιολόγηση του σώματός μου. Ήταν τα ενεργειακά μου επίπεδα υψηλότερα; Ναι, κάπως. Παρατήρησα ότι οι Ημερήσιοι Πράσινοι του Δρ. Gioffre μου έδωσαν κάθε μέρα ένα κτύπημα ενέργειας και όχι το τρεμάμενο είδος που παίρνω συνήθως από τον καφέ. Επιπλέον, δεν ένιωσα συντριβή το μεσημέρι. Ήταν το δέρμα μου λαμπερό; Ήταν στην πραγματικότητα, αλλά αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στο πρόσωπο που είχα πάρει τη Δευτέρα το πρωί. Μήπως αισθάνομαι λιγότερο φουσκωμένο; Ελαφρώς. Ήμουν πιο έκπληκτος που ακόμα κι αν η διατροφή μου ήταν πολύ λιγότερο γευστική από ό, τι ήμουν συνηθισμένος, δεν βρήκα τον εαυτό μου λαχτάρα τίποτα ανθυγιεινό μετά τα γεύματά μου. Στην πραγματικότητα, αισθάνθηκα κυρίως κορεσμένη. Είχα ένα σνακ Tangy Tamari από το Eat Paleta (το tamari είναι σαν μια γλουτένη χωρίς σάλτσα σόγιας και παρουσιάζεται σε πολλές συνταγές του Dr. Daryl, έτσι αισθάνθηκα δικαιολογημένη) γύρω στις 4 μ.μ., έφαγε τότε η σαλάτα με αβοκάντο για το βραδινό .

Οι γευστικοί μου γευστικοί στόχοι έδειχναν κάτι πιο καρποφόρο σε αυτό το σημείο, έτσι εκείνο το βράδυ, έριξα μια δέσμη συστατικών για μια veggie στιφάδο από τη συνταγή του Δρ Gioffre στο Crockpot μου, στη συνέχεια, πήγε για ύπνο.

Την Πέμπτη το πρωί, ξύπνησα με το στομάχι μου να γρυλίσω και έναν τεράστιο, χτυπητό πονοκέφαλο. Ο εγκέφαλός μου αισθάνθηκε σαν να ήταν καλυμμένος με αράχνης. Το σώμα μου αισθάνθηκε σαν να ήταν αδρανοποιητικό για 10 χρόνια και δεν γνώριζε αρκετά πώς να χειριστεί την κινητικότητα ακόμα.

Ήμουν μπερδεμένος. Είχα αισθανθεί συμπτώματα στέρησης; Αλλά περίμενα να τα φτάσω κατά τη διάρκεια των πρώτων ημερών, όχι την τέταρτη. Έκανα το βάζο για το μεσημεριανό, το υπόλοιπο στο ψυγείο και στη συνέχεια πήγα στο κατάστημα με το χυμό για να αγοράσω ένα αλκαλικό εγκεκριμένο πράσινο χυμό. (Για την καταγραφή: ο χυμός κατέληξε να είναι πάνω από $ 8 και δεν είχε γεύση σχεδόν τόσο καλή όσο η Πράσινη Θεά.)

Η υπόλοιπη Πέμπτη ήταν τόσο σκληρή όσο το πρωί. Δυστυχώς, διαπίστωσα ότι το veggie στιφάδο δεν ήταν τόσο ζεστό και εύγευστο, αφού είχε ψυχθεί, έπειτα με φούρνο μικροκυμάτων. Η συνέπεια ήταν λίγο παγωμένη και ένιωσα λίγο σαν να τρώω παιδικές τροφές. Έφαγα μερικά καρότα και χούμους σαν ένα σνακ, προσπαθώντας να αγνοήσω το γεμάτο στομάχι μου, έπειτα ήρθα σπίτι και είχα περισσότερη σούπα για δείπνο. Έφαγα ένα μήλο και ένα βούτυρο αμυγδαλιάς Granny Smith για επιδόρπιο, καθώς η οργιστική μου όρεξη δεν είχε υποχωρήσει.

Α, ημέρα πέντε. Είμαι στην ευχάριστη θέση να αναφέρω ότι η Παρασκευή ήταν μια καλή μέρα. Ξύπνησα αναζωογονημένος και ενεργητικός, και ξεκίνησα το πρωί μου με μια λειχήνα της Πράσινης Θεάς (δεν θα έπρεπε ποτέ να απομακρύνθηκα!). Για μεσημεριανό γεύμα, αποφάσισα να φέρω τον εαυτό μου για μια εβδομάδα αλκαλικού εργαστηρίου απατεώνας παραγγέλλοντας από ένα εστιατόριο, φροντίζοντας ότι αυτό που διέταξα ήταν μόνο αλκαλικές τροφές.

Αυτό αποδείχθηκε εξαιρετικά δύσκολο.

Καθώς μείναμε ταυτόχρονα σε μενού εστιατορίων και ελέγχων τα συστατικά με το αλκαλικό εγχειρίδιο για τα τρόφιμα που μου έδωσε ο Δρ. Gioffre, αναρροφήσαμε μια μαύρη τρύπα με ενδώσεις και περίπλοκες σαλάτες. Μια ώρα αργότερα, ακόμα δεν είχα παραγγείλει τίποτα, αλλά αντ 'αυτού βρέθηκα Googling πράγματα όπως, "Είναι farro σιτάρι αλκαλικό;" (Δεν είναι πραγματικά, είναι η απάντηση.) Τέλος, αποφάσισα να παραγγείλω μια σαλάτα quinoa (oh, η ειρωνεία) από ένα εστιατόριο στο δρόμο από την εργασία μου. Η σαλάτα κοστίζει $ 16 και αποτελείται από καφέ quinoa, αβοκάντο, αγκινάρες, και τίποτα άλλο. Καθώς το έφαγα δυστυχώς, είπα μια σιωπηρή συγγνώμη για τη σαλάτα quinoa που είχα φτιάξει και απέφυγε, καθισμένος μόνος στο ψυγείο. Ποτέ δεν θα σας απομακρύνω.

Για το δείπνο, έφαγα περισσότερο από το veggie στιφάδο. Δεν έχω μια κλίμακα, αλλά στο τέλος της ημέρας την Παρασκευή, όταν κοίταξα στο στομάχι μου, φάνηκε σίγουρα πιο επίπεδη και πιο τεντωμένη. Στην πραγματικότητα, γενικά ένιωθα πιο φτωχός, υγιέστερος και πιο ενεργητικός. Λατρεύω τα τρόφιμα και έχω μια κακή συνήθεια υπερφαγίας (για να μην αναφέρω το ανόητο σνακ), και ως εκ τούτου συνηθίζω σε ένα ορισμένο πλήρες, φουσκωμένο συναίσθημα που αναδύεται μετά το γεύμα. Τις λίγες μέρες που βρισκόμουν στον καθαρισμό, το συναίσθημα μειώθηκε σημαντικά. Μπορεί ακόμη και να πω ότι εξαφανίστηκε. Ο καθαρισμός είναι επτά ημέρες, αλλά ο ξαδέλφος μου έξω από την πόλη με επισκέφθηκε το Σάββατο και ήθελα να φτιάξω ιαπωνικό φαγητό (όπως κάποιος κάνει ενώ κάποιος είναι στο Λος Άντζελες) ενώ η Κυριακή ήταν το Πάσχα και ο συγκάτοικος και εγώ φιλοξενούσαμε ένα brunch. Έτσι, ολοκλήρωσα μόνο πέντε από τις επτά ημέρες του καθαρισμού, αλλά ήταν αρκετό για μένα να με βοηθήσω να αντλήσω μερικά από αυτά τα συμπεράσματα:

1. Η κατανάλωση αλκαλικών δεν είναι δαπανηρή - εάν κάνετε το φαγητό μόνοι σας. Ένα από τα οφέλη που δεν έχουν για την υγεία ο Δρ. Gioffre υποσχέθηκε ότι θα το έκανα μετά το καθαρισμό ήταν μια "ανανεωμένη σχέση με το μαγείρεμα". Πράγματι, τελείωσα αυτόν τον καθαρισμό συνειδητοποιώ ότι μπορώ πράγματι να μαγειρέψω και, στη συνέχεια, να εξοικονομήσω τόσα χρήματα (ενώ τρώω υγιεινότερα). Το μαγείρεμα φαινόταν πάντα τόσο τρομακτικό, αλλά αυτό το καθαρισμό μου βοήθησε να συνειδητοποιήσω ότι μπορεί να είναι αρκετά εύκολο-ευχάριστο, ακόμη και. Επιπλέον, η ζύγιση του κόστους του ακριβού λειοτριβείου και της σαλάτας που αγόρασα κατά των προκατασκευασμένων γευμάτων μου έκανε φανερά προφανές πόσα θα ήθελα να σώσω.

2. Το κόψιμο των γαλακτοκομικών προϊόντων, του κρέατος, της γλουτένης και της ζάχαρης θα κάνει θαύματα για την επιδερμίδα σας. Το δέρμα μου έλαμψε ενώ τρώγα αλκαλικά. Λίγες μέρες μετά το καθάρισμα, είχα μια σαλάτα μοτσαρέλα για δείπνο και αμέσως παρατήρησα ένα μικρό ξεμπλοκάρισμα στη μέση του μέσου μου που αναδύθηκε το επόμενο πρωί. Σύμπτωση? Νομίζω πως όχι. Θα κόψω γαλακτοκομικά από τη διατροφή μου μόνιμα χάρη σε αυτή την πραγματοποίηση.

3. Είναι δύσκολο να εξισορροπηθεί η κατανάλωση αλκαλικών και η κοινωνική: οι Gisele και Gwyneth μπορεί να διαφέρουν, αλλά διαπίστωσα ότι ένα από τα πιο δύσκολα μέρη της κατανάλωσης αλκαλικών απλώς είχε να κάνει με την προσπάθεια διατήρησης της διατροφής διατηρώντας παράλληλα μια κοινωνική ζωή. Προσπαθούσα πραγματικά να ξεκινήσω τον καθαρισμό δύο εβδομάδες νωρίτερα, αλλά έπρεπε να το πιέσω για συναντήσεις με γεύμα, δείπνα και ποτά με φίλους. Ακόμα και το γεγονός ότι δεν τελείωσα το πλήρες καθάρισμα γιατί δεν ήθελα να φτιάξω τον ξάδερ μου να τρώει ιαπωνικό φαγητό από μόνο του, ενώ τον κοίταξα και γκρέμιζα στο καλαμπόκι ή να ακυρώσω το Πασχαλινό brunch που φιλοξενούσα (και ναι, εγώ συνειδητοποιώ ότι θα μπορούσα να φάω απλώς αλκαλικά τρόφιμα, αλλά να έρθετε - είναι το Πάσχα ), φαίνεται να αποδεικνύει ότι η αλκαλική μπορεί να είναι δύσκολη όταν έχετε ανθρώπους να δουν και να μοιραστούν τρόφιμα. Ωστόσο, ο Δρ Gioffre μου είπε ότι η τελειότητα δεν είναι ο στόχος. Λέει ότι ζει σύμφωνα με τη νοοτροπία 80/20: το 80% αυτού που τρώει είναι αλκαλικό και το 20% είναι μη αλκαλικές επιδοτήσεις. Αυτό καθιστά αλκαλικό φαίνεται πιο εφικτό.

4. Η αλκαλική διατροφή θα σας γοητεύσει: Αναφέρατε ότι αγαπώ τα τρόφιμα; Η κρεμάστρα (ο θυμός επειδή πεινάς) είναι για μένα μια πραγματική συγκίνηση και τρώω μια ποικιλία νόστιμων, γευστικών κουζινών όλη την εβδομάδα για να κατευνάσω τους απαιτητικούς μου γευστικούς μπουμπούκια. Αν και το φαγητό που έτρωγα στο αλκαλικό καθαρισμό ήταν λιγότερο γευστικό από ό, τι ήμουν συνηθισμένο, με γεμίζει και κράτησε τους πόθους μου (εκπληκτικά) στο ελάχιστο. Πλέον, πάντα αισθάνθηκα άνετα ικανοποιημένοι μετά από κάθε γεύμα. ποτέ φουσκωμένο ή πολύ γεμάτο.

Είναι λίγες μέρες μετά τον καθαρισμό καθώς γράφω αυτό, και παρόλο που δεν μπορώ να πω ότι τρώω 100% αλκαλικό, είμαι σίγουρα περισσότερο ενήμερος για το φαγητό που βάζω στο σώμα μου. Έχω ήδη αναφέρει πως κόβω τα γαλακτοκομικά για το καλό εξαιτίας αυτού του καθαρισμού, αλλά επίσης διαπίστωσα ότι δεν τολμούσα πλέον ένα καυτό φλιτζάνι καφέ το πρωί, όπως συνέβαινε. Αντ 'αυτού, συνεχίζω να παίρνω το Daily Greens του Δρ. Gioffre (που δεν γευματίζουν τόσο καλά όσο ένα φλιτζάνι joe, αλλά είναι πολύ καλύτερα για εσάς) και προσπαθώντας να ξεκινήσω την ημέρα μου μακριά με χυμό ή smoothie αντ' αυτού (το συγκάτοικο μου η γενναιοδωρία και ο νέος μπλέντερ της Ninja βοήθησαν σε μεγάλο βαθμό).

Όσο για τη γεύση (κυριολεκτικά) για το τι είναι σαν να τρώω όπως το Gisele, πρέπει να πω ότι τη σεβόμουν πολύ περισσότερο τώρα, αλλά επίσης αισθάνομαι ότι η ζωντανή διατροφή της είναι ευκολότερη από όσο φαντάστηκα. Υποθέτοντας ότι ο προσωπικός του σεφ είναι πιο εξειδικευμένος στο να χτυπάει νόστιμα αλκαλικά γεύματα από ό, τι εγώ (άγρια ​​εικασία), μπορώ να δω σίγουρα την έκκληση. Είτε πιστεύετε ότι η κατανάλωση αλκαλικών τροφίμων επηρεάζει πραγματικά το pH του οργανισμού σας, δεν μπορείτε να αρνηθείτε τα οφέλη που προκύπτουν από την εναλλαγή κόκκινου κρέατος, επεξεργασμένης ζάχαρης και γλουτένης-βαρύς διατροφής για φρέσκα λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και όσπρια.

Τώρα με συγχωρείτε, καθώς πιστεύω ότι έχω μια συνταγή veggie quinoa για να τελειοποιήσω.

Κάντε κλικ εδώ αν ενδιαφέρεστε να κάνετε αλκαλικές δοκιμές ή προσπαθήστε να καθαρίσετε το οξύ του Dr. Daryl .

Έχετε ακούσει ποτέ για την αλκαλική διατροφή; Ποια είναι η πιο επιτυχημένη διατροφή ή αποτοξίνωση που έχετε δοκιμάσει ποτέ; Πες μου τις σκέψεις σου παρακάτω!